Was soll mit diesem Buch erreicht werden? Ziel ist es, den Akteuren Strategien und Managementtechniken für die Housekeeping-Abteilung praxisnah und zukunftsorientiert zu vermitteln.
Nach der Lektüre dieser Dokumentation können folgende Fragen beantwortet werden: Was muss die zukunftsorientierte Hausdame über die Entwicklung der Erwartungen und Trends der Gäste wissen? Wie kann die engagierte Hausdame ihren Bereich angesichts des permanenten Kostendrucks optimieren? Wann ist ein Zimmer sauber und aufgeräumt? Wie verwaltet sie die in der Wohnung eingesetzte Technik und wie erstellt sie einen ordentlichen Wartungs- und Pflegeplan? Brauchen wir eine gut funktionierende und umweltfreundliche Wäschelogistik? Was kann ich tun, was muss ich tun, um umweltfreundlich zu sein?
| ISBN: | 9783752607840 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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