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Iconic Hollywood Dishes, Drinks & Desserts
Rezepte aus der Stadt der Sterne.
Los Angeles ist eine Stadt, in der sich Film und Essen vermischen. Von gesunden Salaten bis hin zu süßen Leckereien, die von den landwirtschaftlichen Erträgen Kaliforniens inspiriert sind, spiegelt die innovative Küche den Aufstieg vom verschlafenen Außenposten des Westens zum Zelluloidtraum wider, in dem Essen schon immer eine preisgekrönte Rolle gespielt hat. Zu den Köpfen hinter diesen köstlichen Schätzen gehören ein Bettler, der sich als Prinz neu erfand, eine mittellose alleinerziehende Mutter, die ein wertvolles Rezept perfektionierte und damit ein Imperium schuf, und ein Guru, der neben kaltgepressten Säften auch für gute Laune und Skandale sorgte. Backen Sie die Kokosnuss-Erdbeer-Sahne-Törtchen des Cocoanut Grove und schlürfen Sie einen Zombie aus der allerersten Tiki-Bar, um ein wenig Hollywood-Magie in Ihre eigene Küche zu bringen.
Amy Bizzarri rollt den roten Teppich aus, um die kultige Küche von Tinseltown zu feiern.
| ISBN: | 9781540252142 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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