Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird wegen seiner Einfachheit, Authentizität und Praktikabilität geschätzt, da es indische Rezepte mit maximal sieben Zutaten enthält. Es richtet sich an vielbeschäftigte Menschen, die schmackhafte Mahlzeiten zubereiten möchten, ohne dass sie dafür umfangreiche Kochkenntnisse oder schwer zu findende Zutaten benötigen. Viele Nutzerinnen und Nutzer schätzen das praktische Layout und die klaren Anweisungen, auch wenn einige sich über die begrenzte Anzahl von Rezepten ärgern.
Vorteile:Authentische und leicht nachvollziehbare Rezepte, maximal sieben Zutaten pro Rezept, geeignet für vielbeschäftigte Personen, klare Anweisungen, praktisch für Anfänger und erfahrene Köche, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, gut recherchiert und informativ.
Nachteile:Begrenzte Anzahl von Rezepten, einige Nutzer empfanden es deshalb als Geldverschwendung, wenige Fotos in bestimmten Teilen.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Indian in 7 - Delicious Indian recipes in 7 ingredients or fewer
Inhalt des Buches:
eine Sammlung von brillant zugänglichen, superschnellen Rezepten' Stylist.
Mit leicht zu beschaffenden Zutaten, die in den meisten Supermärkten erhältlich sind, ist „Indisch in 7“ vollgepackt mit Gerichten, die Sie mühelos an jedem Abend der Woche zubereiten können.
Mit jahrelanger Erfahrung im Unterrichten von Studenten, wie man schmackhaftes und authentisches indisches Essen zubereitet, zeigt Monisha, dass man für die Zubereitung köstlicher indischer Gerichte weder einen Schrank voller Gewürze noch eine lange Liste obskurer und unaussprechlicher Zutaten benötigt.
Die 80 unwiderstehlichen Rezepte sind in folgende Kapitel unterteilt:
* Frisch - lebendige, farbenfrohe und gesunde Gerichte wie feuergeröstete Auberginen mit roten Zwiebeln und Joghurt,.
Duftender Limettenreis und Paneer & Erbsencurry.
* Komfort - Schüsseln mit wärmendem Dahl oder Toast mit Ei und Chili, perfekt für kalte Winternächte.
* Schnell - in 30 Minuten oder weniger auf dem Tisch für die Abende, an denen Sie im Büro festsitzen.
* Herzhaft - sättigende und schmackhafte Gerichte wie würziges Goan-Schweinefleisch-Curry und Chili-Paneer.
* Ein-Topf-Gerichte - eine Handvoll Zutaten in nur einer Pfanne gekocht, für minimalen Abwasch!
* Vegan - nahrhafte Rezepte auf pflanzlicher Basis.
* Süß - stillen Sie Ihre Naschkatzen mit Milchreis oder Mango-Pistazien-Tassenkuchen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780857837172 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Delicious Indian recipes in 7 ingredients or fewer |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 176 |
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