Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch von Urvashi Pitre wird für seine einfachen, gut getesteten Rezepte gefeiert, die sich an alle richten, die sich für eine gesunde, schmackhafte mediterrane Küche mit dem Instant Pot interessieren. Es wird von vielen Nutzern hoch gelobt, die die Rezepte unkompliziert, schmackhaft und für verschiedene Ernährungsweisen geeignet finden, insbesondere für die mediterrane Küche. Einige Nutzer äußerten jedoch ihre Enttäuschung über die Verwendung von Fleisch und Fetten in den Rezepten, die ihrer Meinung nach im Widerspruch zu den strengen Prinzipien der mediterranen Ernährung stehen, die sie sich erhofft hatten.
Vorteile:⬤ Einfach zu befolgende und gut getestete Rezepte, die durchweg gute Ergebnisse liefern.
⬤ Ansprechender Schreibstil, der das Kochen leicht macht.
⬤ Große Vielfalt an geschmackvollen Gerichten mit gängigen Zutaten.
⬤ Enthält Nährwertangaben für gesundheitsbewusste Leser.
⬤ Mit schönen Fotos und klaren Anweisungen.
⬤ Nützlich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.
⬤ Hervorragend geeignet für die Anpassung der Mahlzeiten an unterschiedliche Portionen.
⬤ Einige Rezepte enthalten Zutaten (wie Fleisch und Fette), die möglicherweise nicht mit strengeren Interpretationen der Mittelmeerdiät übereinstimmen.
⬤ Einige Nutzer wünschten sich mehr vegetarische Optionen.
⬤ Einige wenige Nutzer bemängelten, dass sich das Kochbuch nicht streng an die in der Einleitung genannten Ernährungsrichtlinien hält.
(basierend auf 64 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Instant Pot Miracle Mediterranean Diet Cookbook: 100 Simple and Tasty Recipes Inspired by One of the World's Healthiest Diets
Inhalt des Buches:
Die neueste Ausgabe der Bestseller-Serie Instant Pot Miracle, Instant Pot Miracle Mediterranean Diet Cookbook zeigt Ihnen, wie Sie eine der gesündesten und meist empfohlenen Diäten der Welt umsetzen können - mit 100 köstlichen Rezepten, die für den Instant Pot entwickelt wurden. Autorisiert von Instant Brands.
Nachdem sie jahrelang eine strenge Keto-Diät eingehalten hatte, stellte Urvashi Pitre fest, dass die Keto-Diät ihr nicht nur nicht mehr half, ihre Gewichtsziele zu erreichen, sondern sich auch negativ auf ihre rheumatoide Arthritis auswirkte. Ihre Suche nach einer wissenschaftlich untermauerten, entzündungshemmenden Ernährungsweise führte sie zur Mittelmeerdiät. Durch die Umstellung gingen nicht nur ihre Schwellungen und Beschwerden deutlich zurück, sondern sie konnte auch wieder Brot, Getreide und Obst genießen, das sie seit Jahren nicht mehr gegessen hatte - Urvashi fühlte sich besser als je zuvor, und das alles, während sie Lebensmittel aß, die bei früheren Diäten eingeschränkt waren.
Jetzt stellt sie die Rezepte vor, die sich bei ihr bewährt haben, und zwar alle mit Hilfe des Instant Pot, um die Kochzeit und den Reinigungsaufwand zu reduzieren. Sie nutzt die Prinzipien der mediterranen Ernährungsweise und wendet sie auf Lebensmittel und Geschmacksrichtungen aus aller Welt an. Der Schwerpunkt liegt auf herzhaftem Vollkorn, frischem Obst und Gemüse, gesunden Fetten und Fleisch in Maßen - eine herzgesunde Ernährung, die Sie garantiert satt macht. Urvashis Rezepte sind dafür bekannt, dass sie kinderleicht zuzubereiten sind, so dass Sie sich darauf verlassen können, dass Ihre Mahlzeit jedes Mal perfekt gelingt. Mit leckeren Aromen und sättigenden Zutaten wird das Instant Pot Miracle Mediterranean Diet Cookbook zu Ihrer Anlaufstelle für gesunde Mahlzeiten an jedem Tag der Woche.
Zu den Rezepten gehören:
- Sizilianische Aubergine Caponata.
- Herzhafte Tortellini-Suppe.
- Griechische grüne Bohnen mit Huhn (Fassolakia)
- Lachspesto mit Spinat.
- Butternuss-Kichererbsen-Eintopf.
- Farro-Risotto mit Ziegenkäse.
- Apfel-Quinoa-Brei.
- Reismilch-Horchata.
- Einfaches Knoblauch-Naan.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780358693062 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
