Bewertung:

In den Rezensionen wird Julia Reeds Buch als eine schöne, unterhaltsame Lektüre mit köstlichen Rezepten und ansprechenden Texten hervorgehoben. Während viele Leser die kulinarischen Ideen und die südländische Eleganz schätzen, kritisieren einige das Buch als überteuert und mit einigen enttäuschenden Rezepten.
Vorteile:Wunderschön illustriert, ansprechend geschrieben, tolle Südstaatenrezepte, angenehm zu lesen, unterhaltsame Ideen und nostalgische Anklänge, viele erfolgreiche Rezepte, die von den Lesern berichtet wurden.
Nachteile:Einige Rezepte sind nicht für jeden Geldbeutel geeignet, bestimmte Rezepte sind bei einigen Lesern schlecht ausgefallen, Bedenken hinsichtlich des Preises und des Zustands des Buches bei einigen Verkäufern.
(basierend auf 65 Leserbewertungen)
Julia Reed's South: Spirited Entertaining and High-Style Fun All Year Long
Niemand verkörpert den ausgelassenen Geist großer Südstaaten-Partys mehr als Julia Reed, die vollendete Gastgeberin und Expertin für Essen und Lifestyle.
Ob in üppigen Gärten, anmutigen Innenräumen oder auf einer Sandbank am Mississippi - Julia Reeds Partys fangen den feierlichen Charakter des Unterhaltens in ihrer Heimat im Süden ein. In ihrem informativen und bodenständigen Leitfaden für unvergessliche Partys verrät sie die Geheimnisse, die sie im Laufe ihres Lebens als Gastgeberin gesammelt hat.
In diesem Buch bietet sie eine Fülle von Möglichkeiten für Festtags-Cocktails, Frühlingsmittagessen, formelle Abendessen und sogar ein Jagdfrühstück an. Für elf saisonale Anlässe stellt sie köstliche, leicht zuzubereitende Rezepte vor, die von Brathähnchen über Charlotte Russe bis hin zu charakteristischen Cocktails oder Weinkombinationen reichen. Dabei stellt sie auch ihre talentierten Freunde vor (Rumhersteller, Töpfer, Stoffdesigner, Bäcker). Zu jedem Anlass gibt es wunderschöne Fotos, die ihre originelle Herangehensweise an alles zeigen - von den Einladungen über das Eindecken des Tisches bis hin zum Arrangieren von Blumen und dem Schaffen einer besonderen Atmosphäre. Reed gibt auch praktische Hinweise und Quellen an. Dieses unwiderstehliche Buch ist der ultimative Leitfaden für jeden Partyveranstalter.