Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wurde für seine köstlichen Fotos, die leicht nachzukochenden Rezepte und die persönliche Note des Autors gelobt. Es richtet sich sowohl an Kochanfänger als auch an erfahrene Köche und enthält eine Vielzahl von Rezepten aus verschiedenen Kulturen. In vielen Rezensionen wird die Zugänglichkeit der Zutaten und der Fokus auf familienfreundliche Gerichte hervorgehoben.
Vorteile:Beeindruckende Fotos, einfache und köstliche Rezepte, klare Anweisungen, persönliche Geschichten und ein familienorientierter Ansatz, kulturell vielfältige Optionen, einschließlich glutenfreier und vegetarischer Gerichte, geeignet für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.
Nachteile:Einige Rezensenten bemängelten Ungenauigkeiten bei den kulturellen Bezügen (z. B. die falsche Identifizierung der Nationalität Kiews), und einige waren der Meinung, dass das Kochbuch die globale Küche nicht vollständig repräsentiert, da Rezepte aus verschiedenen Teilen der Welt fehlen.
(basierend auf 64 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Katie Chin's Global Family Cookbook: Internationally-Inspired Recipes Your Friends and Family Will Love!
Inhalt des Buches:
Mit dem Global Family Cookbook von Katie Chin können Sie von Ihrer Küche aus die Welt bereisen.
Die Profiköchin, TV-Persönlichkeit und berufstätige Mutter von drei Kindern, Katie Chin, zeigt Ihnen, wie einfach es ist, neue und aufregende Gerichte aus vielen Kulturen zuzubereiten. Entdecken Sie leckere Gerichte aus aller Welt und bringen Sie internationales Flair auf Ihren Esstisch.
Zusätzlich zu den einfachen Rezepten für jede Mahlzeit und jeden Anlass erklärt Katie Chin in den Seitenleisten, wie ihre Rezepte für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Lebensmittelallergien angepasst werden können - und wie man das Mittagessen der Kinder mit neuen Geschmacksrichtungen aufpeppen kann. Vom "fleischlosen Montag" bis zum "Taco-Dienstag" - die Rezepte in diesem Buch bieten für jeden etwas!
Bringen Sie die unvergesslichen Aromen der Welt auf Ihren Tisch mit 170 Rezepten, darunter:
⬤ Sieben globale Go-To-Saucen.
⬤ Mexikanische Chimichurri-Hähnchen-Burger.
⬤ Thai Curry Meatball Subs.
⬤ Kubanische Fisch-Tacos mit Zitrus-Mango-Salat.
⬤ Einfache Pad Thai-Nudeln.
⬤ Pizza mit Hähnchen Tikka Masala.
⬤ Knusprige koreanische Chicken Sliders.
⬤ Und so viel mehr!
Dieses Kochbuch bietet auch großartige Ideen für das Feiern von Kulturen durch Essen:
⬤ Chinesisches Neujahrsessen - mit der TV-Persönlichkeit Jeannie Mai (The Real) und mit Rezepten von ihrer Mutter, Mama Mai.
⬤ Griechisches Osteressen - mit Rezepten von der TV-Persönlichkeit und Lifestyle-Expertin Debbie Matenopoulos (The Home & Family Show)
⬤ Cinco de Mayo-Feierlichkeiten - mit Rezepten des Kochbuchautors und Starkochs Jeffrey Saad
⬤ Chanukka-Dinner - mit Rezepten von Faye Levy, einer erfolgreichen Kochbuchautorin und führenden Kochkolumnistin der Jerusalem Post.
Katie hat das Kochen an der Seite ihrer Mutter gelernt und gibt diese Erfahrung nun gerne an ihre Tochter weiter. Sie hofft, dass sie mit diesen Rezepten andere Familien dazu inspirieren kann, gemeinsam Spaß in der Küche zu haben!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780804852258 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 224 |
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