KRAFTWURZELNDE UND AROMATISCHE PFLANZEN - Mentha piperita (MINT)

KRAFTWURZELNDE UND AROMATISCHE PFLANZEN - Mentha piperita (MINT) (Himadri Panda)

Originaltitel:

HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Mentha piperita (MINT)

Inhalt des Buches:

Die Japanische Minze (Mentha arvensis var. piperascens) ist ein aromatisches Kraut der gemäßigten Zonen.

Das Öl und die Hauptaromakomponente Menthol haben kühlende und magenstimulierende Eigenschaften, weshalb sie in der pharmazeutischen Industrie, der Lebensmittelindustrie, der Süßwarenindustrie, der Kosmetikindustrie, der Getränkeindustrie und verwandten Branchen verwendet wird. Arzneipflanzen bilden eine Gruppe industriell wichtiger Nutzpflanzen, die von großem sozialen, wirtschaftlichen und kommerziellen Wert sind.

Medikamente auf pflanzlicher Basis werden heute in der medizinischen Wissenschaft zunehmend bevorzugt. Die Minze ist eine davon.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9789350568194
Autor:
Himadri Panda
Verlag:
V&S Publ
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover

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