Bewertung:

Das Buch bietet eine breite Palette von Rezepten für Rohkostsuppen, die leicht zuzubereiten und schmackhaft sind. Allerdings fehlt es an organisatorischen Merkmalen wie einem Index und einem Inhaltsverzeichnis für die Rezepte, was das Auffinden bestimmter Elemente schwierig macht.
Vorteile:Leckere und abwechslungsreiche Rohkostsuppenrezepte, leicht zu befolgende Anleitungen, praktisch für die Zubereitung von Mahlzeiten, günstig für die Verpflegung unterwegs, mit hilfreichen Tipps für die Zubereitung, und viele Rezensenten schätzen die einzigartigen Geschmackskombinationen.
Nachteile:⬤ Schlechte Organisation der Rezepte ohne Index oder Inhaltsverzeichnis
⬤ einige Rezepte als sich wiederholend oder grundlegend
⬤ fehlt visuelle Attraktivität mit keine Bilder im Inneren
⬤ einige Rezepte erfordern zusätzliche Würze
⬤ Redundanz in den ersten Kapiteln über verschiedene Bücher von der Autorin.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Kristen Suzanne's EASY Raw Vegan Soups: Delicious & Easy Raw Food Recipes for Hearty, Satisfying, Flavorful Soups
Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass Hitze viele der in rohen, lebendigen Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe zerstört, so dass sie schwerer verdaulich sind und einen geringeren Nährwert haben. Von Hollywood-Stars mit eigenen Köchen bis hin zu einer Vielzahl schicker neuer Restaurants in Manhattan - die Rohkost-Bewegung erobert das Land, weil die Menschen von den dramatischen gesundheitlichen Vorteilen einer veganen Ernährung erfahren, bei der die Lebensmittel nie über 118 Grad Celsius erhitzt werden.
Diese Sammlung der beliebtesten Rohkost-Rezepte von Kristen Suzanne basiert auf einer Vielzahl köstlicher Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt und macht es praktisch und supereinfach, sich jeden Tag roh zu ernähren. Und Kristen meint EINFACH...
für die meisten dieser Suppen braucht man nur 10-15 Minuten, und schon ist man fertig Dieses vegane Rohkost-Rezeptbuch enthält 42 köstliche Suppenrezepte und außerdem eine Einführung in die Rohkost (mit 6 grundlegenden „Muss“-Rezepten) für Menschen, die sich noch nicht mit dem Thema befassen. Enthält Links zu Fotos auf Kristen Suzannes Website KristensRaw.com.