Bewertung:

Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Einige Leser schätzen die leicht verständlichen Rezepte und die hilfreichen Nährwertangaben, während andere das Fehlen von Bildern, die vermeintlich geringere Qualität und die Zutatenkombinationen kritisieren. Insgesamt kann es eine nützliche Ressource für diejenigen sein, die nach Rezepten mit niedrigem GI suchen, aber es wird vielleicht nicht die Erwartungen aller erfüllen.
Vorteile:Leicht verständliche Rezepte, großartig für die Planung von Mahlzeiten mit niedrigem GI, vielfältige Rezeptsammlung einschließlich vegetarischer Optionen, gut für zeitsparende Slow-Cooker-Gerichte und hilfreiche Nährwertangaben.
Nachteile:Keine Bilder zu den Rezepten, kleinerer Umfang als erwartet, einige Rezepte werden als unaufregend oder kompliziert empfunden, begrenzte Anzahl von Rezepten (etwa 90) und Bedenken hinsichtlich der Qualität der Rezensionen.
(basierend auf 64 Leserbewertungen)
Low-GI Slow Cooker: Delicious and Easy Dishes Made Healthy with the Glycemic Index
Mit den Rezepten und Anleitungen der Bestsellerautorin Dr. Mariza Snyder können Sie problemlos gesunde Gerichte mit niedrigem glykämischen Index (GI) in Ihrem Slow Cooker zubereiten.
Noch nie war es so einfach, Gerichte zu kochen, die einen niedrigen glykämischen Index haben - und so lecker. Die Rezepte in diesem Buch lassen sich einfach zubereiten, indem man die Zutaten mischt, sie in den Langsamkocher wirft und später ein fertiges Gericht zubereitet. Der Low GI Slow Cooker enthält:
Französischer Toastauflauf.
- Gemüse-Frittata.
- Käsiger Brokkoli-Auflauf.
- Geräuchertes Puten-Chili.
- Hühnerwurst-Grünkohl-Suppe.
- Pulled Pork Tacos.
- Gefüllte Paprikaschoten mit Lamm.
- Pilz-Auberginen-Lasagne.
- Entenschenkel mit Shiitake-Pilzen.
- Gewürzter Sockeye-Lachs mit Grünzeug.
- Geschmorte kurze Rippen vom Rind.
- Beeren-Cobbler.
- Schokoladen-Erdnussbutter-Custard
Wenn Sie gesund werden und abnehmen wollen und gleichzeitig Ihr Risiko für Diabetes und Herzkrankheiten senken möchten, sind die Rezepte in diesem Buch genau das Richtige für Sie. Sie minimieren Cholesterin- und Blutzuckerreaktionen sowie den Stress beim Kochen.