Bewertung:
Das Buch ist eine geschätzte Sammlung von Rezepten aus den Südstaaten, die für ihre Einfachheit und ihr gemütliches Essen geschätzt werden. Viele Nutzer schätzen die nostalgischen Elemente und die persönlichen Anekdoten aus dem Leben von Mama Dip, während einige Probleme mit bestimmten Rezeptanweisungen bemerkt haben.
Vorteile:Authentische Rezepte aus den Südstaaten, leicht nachzuvollziehen, nostalgische Anekdoten aus dem Leben von Mama Dip, gut für Anfänger geeignet, köstliches Comfort Food, guter Zustand, angenehmes Leseerlebnis und lecker aussehende Rezepte.
Nachteile:Einige Rezepte haben Bearbeitungsfehler und vage Anweisungen, die zu Verwirrung führen können, und ein Benutzer erwähnte, dass sich das Taschenbuch nicht lange hält.
(basierend auf 95 Leserbewertungen)
Mama Dip's Family Cookbook
In diesem mit Spannung erwarteten Nachfolgewerk ihres Bestsellers Mama Dip's Kitchen serviert Mildred "Mama Dip" Council eine Fülle neuer Rezepte für die heimische Südstaatenküche, die mit Sicherheit gefallen wird. Von Catfish Gumbo über Frühstückspizza bis hin zu Pfirsichkuchen bietet Mama Dip's Family Cookbook Rezepte für mehr als dreihundert Gerichte, darunter viele Lieblingsgerichte der Familie Council.
Auch Party- und Festtagsgerichte für Familien- und Gemeinschaftsfeste sind enthalten - ein Ausdruck von Councils Überzeugung, dass Freunde und Familie für ein erfülltes Leben unerlässlich sind. Um Kochanfängern zu helfen, enthält das Buch grundlegende Informationen über Grundzutaten, Küchengeräte und wichtige Maße sowie Diagramme für den Aufbau eines Buffets.
In einem charmanten einleitenden Essay verbindet Council Erinnerungen an ihre ländliche Erziehung in North Carolina mit einem ironischen Rückblick auf ihre Erfahrungen seit dem bemerkenswerten Erfolg ihres ersten Buches. Mit diesem Buch gibt sie die praktischen Ratschläge und die Weisheit, die sie zu einem Schatz für ihre Familie und ihre Gemeinschaft gemacht haben, an neue Generationen weiter.
| ISBN: | 9780807829899 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2005 |
| Seitenzahl: | 296 |
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