Bewertung:

Das Buch „Löwenzahnmedizin, 2. Auflage“ von Brigitte Mars wird für seine umfassenden Informationen über die medizinischen und ernährungsphysiologischen Vorteile des Löwenzahns zusammen mit praktischen Rezepten und Verwendungsmöglichkeiten hoch gelobt. Die Leserinnen und Leser empfinden es als anregend, ansprechend und als eine ausgezeichnete Quelle für die Futtersuche und Kräuterkunde.
Vorteile:Umfassendes Wissen über Löwenzahn, praktische Rezepte, historische Details, einnehmender Schreibstil, nützlich für die Futtersuche und Kräuterkunde, inspirierender und ermächtigender Inhalt, visuell ansprechend mit tollen Grafiken.
Nachteile:Einige Leser haben angesichts des Themas vielleicht eine trockenere Lektüre erwartet, aber das Buch hat diese Erwartungen durchweg übertroffen.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Dandelion Medicine, 2nd Edition: Forage, Feast, and Nourish Yourself with This Extraordinary Weed
Entdecken Sie die vielen heilenden und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten der vertrauten Wildpflanze Löwenzahn mit diesem farbenfrohen, leicht zugänglichen Leitfaden von einem führenden medizinischen Kräuterexperten. Dandelion Medicine, 2nd Edition ist ein farbenfrohes Eintauchen in die vielen kreativen Verwendungsmöglichkeiten des Löwenzahns für Nahrung und Medizin.
Vom Löwenzahnwurzel-„Kaffee“ bis zu Löwenzahnblüten-Keksen gibt es Dutzende von köstlichen Möglichkeiten, die Pflanze als Nahrungsmittel zu verwenden, und alle Teile des Löwenzahns sind auf vielfältige Weise medizinisch nutzbar. Löwenzahn ist eine Blume, die fast jeder von klein auf kennt, so dass die Gefahr, die falsche Pflanze zu ernten, gering ist - ideal für Sammleranfänger.
Die Autorin Brigitte Mars ist seit mehr als 50 Jahren Kräuterkundige und hat in dieser Zeit ein umfangreiches Wissen über und eine große Liebe zu dieser Pflanze entwickelt. Sie gibt nicht nur Anregungen zur Verwendung der Pflanze, sondern erzählt auch etwas von der Geschichte und den Überlieferungen rund um den Löwenzahn und schafft so ein Buch, das sowohl ein praktischer Leitfaden als auch eine faszinierende Lektüre ist.