Bewertung:
Die Rezensionen für das Kochbuch sind gemischt: Einige Nutzer loben die Vielfalt der Rezepte und die Nützlichkeit für die Zubereitung von Tamales, während andere sich über schlechte Anleitungen, das Fehlen wesentlicher Informationen und den vermeintlich mangelnden Tiefgang des Inhalts ärgern.
Vorteile:Gut geschrieben, gute Auswahl an Rezepten, insbesondere für Tamale-Teig, Füllungen und Soßen. Viele Nutzer empfanden es als wertvolle Ressource für die Tamale-Zubereitung und nutzten es gerne während der Feiertage.
Nachteile:Einige Rezepte sind nicht besonders schmackhaft, die Anleitungen sind unklar, es fehlt ein Glossar oder eine Anleitung für Soßen, und es gibt keine Informationen über die Herkunft der Zutaten. Einige Nutzer empfanden das Buch als zu einfach und setzten Vorkenntnisse in der mexikanischen Küche voraus.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Mexican Tamale Recipes: How to Make Tamales From Scratch
Traditionelle Gerichte sind immer interessant und oft sehr gut. Das liegt daran, dass hinter ihrem Ursprung immer eine lange Geschichte steckt. Sie haben sich im Laufe der Zeit bewährt und sich das Recht verdient, in einem Rezeptbuch wiederholt zu werden. Bei den Tamales ist das nicht anders.
Die Zubereitung eines Tamales muss nicht schwierig sein. Jeder kann lernen, wie man ein mexikanisches Gericht aus Maismehl und gewürztem Fleisch zubereitet, das in Maisschalen gedämpft oder gebacken wird. Auf die Technik kommt es an und auf die kleinen Variationen bei den Zutaten. Dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen all das.
Es enthält Anleitungen und Rezepte. Nehmen Sie sich ein Exemplar und fangen Sie noch heute an.
| ISBN: | 9781087138114 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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