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To Southern Asia and Back: The Most-Mouthwatering Laotian Recipes in one Book
Für die meisten Menschen besteht die einzige Möglichkeit, die Küche anderer Länder kennenzulernen, darin, einen Flug zu buchen und auf einen anderen Kontinent zu reisen. Die Wahrheit ist, dass Sie nicht einmal Ihr Zuhause verlassen müssen, um neue Geschmacksrichtungen und Aromen zu erleben.
Man muss nur den richtigen Reiseführer haben. Laotische Gerichte mögen sehr exotisch und komplex klingen, aber sie werden aus leicht zugänglichen Kräutern, Gewürzen, Nudeln und Reis zubereitet. Sie müssen nicht erst ins Ausland reisen oder Chinatown besuchen, um ein komplettes laotisches Gericht zuzubereiten.
Die Laoten sind vor allem für ihre Vorliebe für süßen Klebreis bekannt. Man sagt, dass sie überall auf der Welt durch ihre Liebe zu süßem Klebreis wiedervereint und verbunden sind. Ein weiteres laotisches Grundnahrungsmittel ist Larb, eine würzige Mischung aus Fleisch oder Fisch mit einer gesunden Mischung aus Kräutern, Gemüse und Gewürzen. Wenn Sie diese beiden und viele weitere erstaunliche laotische Gerichte probieren möchten, müssen Sie nur dieses Kochbuch in die Hand nehmen und eine ganz neue Welt der kulinarischen Möglichkeiten entdecken. Also, worauf warten Sie noch? Schnappen Sie sich dieses Kochbuch und legen Sie los.