Plat Du Jour: Französische Mahlzeiten leicht gemacht

Bewertung:   (4,6 von 5)

Plat Du Jour: Französische Mahlzeiten leicht gemacht (Herrmann Loomis Susan)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Plat du Jour“ von Susan Herrmann Loomis ist ein optisch ansprechendes und praktisches Kochbuch, das eine Vielzahl französischer Rezepte enthält, die einfach und für amerikanische Köche zugänglich sind. Rezensenten loben die schönen Illustrationen, die klaren Rezeptanleitungen und die persönlichen Anekdoten der Autorin. Einige Leser finden jedoch, dass viele Rezepte denen in anderen Kochbüchern ähneln, und merken an, dass das Hardcover-Format in der Küche umständlich sein kann.

Vorteile:

Wunderschön illustriert mit köstlichen Fotos
Die Rezepte sind leicht verständlich und praktisch für die amerikanische Küche
Enthält hilfreiche Vorschläge für schwer zu findende Zutaten
Persönliche Geschichten der Autorin tragen zum Charme bei
Sowohl für neue als auch für erfahrene Köche geeignet.

Nachteile:

Einige Rezepte fühlen sich vertraut an oder sind nicht überzeugend, wenn der Leser bereits mehrere französische Kochbücher besitzt
Bedenken wegen des sperrigen Hardcovers, das es schwierig macht, es beim Kochen zu benutzen
einige Berichte über beschädigte Exemplare bei der Ankunft.

(basierend auf 29 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Plat Du Jour: French Dinners Made Easy

Inhalt des Buches:

Entdecken Sie die Freuden des Kochens - und des Essens - mit diesem französischen Ansatz für alltägliche Mahlzeiten. Der plat du jour ist das Herzstück eines zweigängigen Menüs, das Susan Loomis hier gekonnt vorstellt.

Durch die Kombination von gehaltvollen Hauptgerichten wie Boeuf Bourguignon, Poule au Pot und Bouillabaisse mit genau der richtigen Vorspeise, Beilage und/oder Nachspeise macht Plat du Jour das Abendessen so einfach wie un, deux, trois! Dies ist eine lang erwartete Sammlung klassischer Rezepte von Loomis, einer in Amerika geborenen Kochlehrerin und Autorin, die in Paris lebt. Sie hat diese kultigen Gerichte perfektioniert und teilt mit, was sie in Frankreich entdeckt hat, als sie für Familie, Freunde und Studenten kochte.

Neben den Rezepten enthält das Kochbuch auch hilfreiche Tipps und interessante Details über die französische kulinarische Geschichte. Es ist ein Muss für alle angehenden Hausfrauen und -männer mit einer Vorliebe für die einfache französische Küche.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781682684504
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2021
Seitenzahl:352

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Französischer Grill: 125 raffinierte und rustikale Rezepte - French Grill: 125 Refined & Rustic...
Das Grillen wurde in Frankreich erfunden? Das sagt...
Französischer Grill: 125 raffinierte und rustikale Rezepte - French Grill: 125 Refined & Rustic Recipes
Plat Du Jour: Französische Mahlzeiten leicht gemacht - Plat Du Jour: French Dinners Made...
Entdecken Sie die Freuden des Kochens - und des...
Plat Du Jour: Französische Mahlzeiten leicht gemacht - Plat Du Jour: French Dinners Made Easy
In einer französischen Küche: Geschichten und Traditionen der alltäglichen Hausmannskost in...
Ein köstliches Fest des Alltagslebens in...
In einer französischen Küche: Geschichten und Traditionen der alltäglichen Hausmannskost in Frankreich - In a French Kitchen: Tales and Traditions of Everyday Home Cooking in France
Nüsse in der Küche: Mehr als 100 Rezepte für jeden Geschmack und jeden Anlass - Nuts in the Kitchen:...
„Wenn es um Rezepte geht, liefert Frau...
Nüsse in der Küche: Mehr als 100 Rezepte für jeden Geschmack und jeden Anlass - Nuts in the Kitchen: More Than 100 Recipes for Every Taste and Occasion

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

© Book1 Group - Alle Rechte vorbehalten.
Der Inhalt dieser Seite darf weder teilweise noch vollständig ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers kopiert oder verwendet werden.
Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)