Bewertung:
Das Buch von Rosalind Creasy wird für seine schönen Illustrationen und eine Vielzahl von Rezepten gelobt, die den Leser zur Verwendung von gartenfrischen Zutaten inspirieren. Viele Rezensenten schätzen die innovative und elegante Präsentation der Rezepte, aber einige merken an, dass nicht alle Rezepte ihrem Kochstil entsprechen, insbesondere bei Familienmahlzeiten.
Vorteile:⬤ Wunderschöne Fotografien und Illustrationen, die das Kocherlebnis bereichern.
⬤ Eine vielfältige Sammlung von 200 bewährten Rezepten.
⬤ Gute Ideen, um Gartenprodukte auf elegante Weise zu verwerten.
⬤ Ideal für alle, die kreatives und gesundes Kochen schätzen.
⬤ Hervorragendes Geschenk, besonders für Gartenliebhaber.
⬤ Einige Rezepte sind vielleicht zu komplex oder „übertrieben“ für die tägliche Küche.
⬤ Einige Rezensenten fanden den Kochstil nicht für den Geschmack ihrer Familie geeignet.
⬤ Bestimmte Zutaten, wie z. B. essbare Blumen, können teuer und für manche Hausfrauen unpraktisch sein.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Rosalind Creasy's Recipes from the Garden: 200 Exciting Recipes from the Author of the Complete Book of Edible Landscaping
Rosalind Creasy's Recipes from the Garden ist nicht einfach nur ein weiteres Kochbuch mit hübschen Gesichtern. Dieses Buch hat Tiefgang. Dies ist ein Kochbuch, dem man vertrauen und das man immer wieder verwenden kann." -- The American Gardener
Saftige, perfekt reife Tomaten. Knackige, süße Melonen. Scharfe Zwiebeln und milder Knoblauch. Jeder weiß, dass nichts besser schmeckt als frische Bio-Lebensmittel aus dem Garten. Rosalind Creasy's Recipes from the Garden hilft Ihnen, die unglaublichen Aromen von gartenfrischem Gemüse, Obst und Kräutern zu genießen.
Diese Sammlung köstlicher Gartenrezepte von Creasy, einer Pionierin der Bewegung für essbaren Gartenbau, ist das perfekte Geschenk für alle, die neue und schmackhafte Verwendungsmöglichkeiten für ihren Küchengarten suchen. Auf diesen Seiten finden Sie köstliche, frische Salate, die von klassisch bis außergewöhnlich reichen. Verwöhnen Sie sich mit Rhabarber-Erdbeer-Cobbler, Spargel mit Sauce Hollandaise und pikantem Brotpudding mit Sauerampfer und Baby-Artischocken. Vor allem aber werden Sie die zahllosen gesunden Möglichkeiten zu schätzen wissen, die sich in Ihrem Garten, auf dem Bauernmarkt oder in der Gemüseabteilung bieten.
Dieses unentbehrliche Kochbuch enthält köstliche Rezepte, die sowohl für Vegetarier als auch für Fleischesser geeignet sind, für das Frühstück mit der Familie, das Mittagessen für Alleinreisende und das große Festessen; es wird Ihren kulinarischen Horizont erweitern und Sie zu unzähligen köstlichen und gesunden Mahlzeiten inspirieren.
Zu den köstlichen und gesunden Rezepten gehören:
⬤ Wassermelonen-Pikanter Salat.
⬤ Französische Zwiebelsuppe überbacken.
⬤ Wonton-Knödelsuppe mit orientalischem Schnittlauch.
⬤ Gudi's Kartoffelpuffer mit Schnittlauch.
⬤ Sunny Delight Kürbisblüten-Omelett.
⬤ Zucchinipfannkuchen mit Tomatensalsa.
⬤ Schweineschulter-Sandwiches mit Tomatillos.
⬤ Gegrillter Schwertfisch mit Rosmarin.
⬤ Geschmorte belgische Endivie.
⬤ Rosenkohl mit Sahne und Nüssen
⬤ Gebackene Rote Bete.
⬤ Lavendel-Mürbegebäck.
| ISBN: | 9780804854948 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 208 |
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