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Originaltitel:
Red-fleshed Peaches
Inhalt des Buches:
Rotfleischige Pfirsiche sind viel seltener als die weiß- oder gelbfleischigen Sorten. In einigen Ländern sind sie fast unmöglich zu finden.
Wie sie sich von China aus in andere Teile der Welt ausgebreitet haben, ist eine interessante Geschichte, die zum Teil von Geheimnissen umhüllt ist. Das Besondere an diesen Früchten ist ihre Farbe - der tiefe rubinrote Farbton ihres Fruchtfleisches macht sie zu einer spektakulären Bereicherung für Rezepte. Auch ihr Geschmack ist einzigartig.
Außerdem haben rotfleischige Pfirsiche zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an antioxidativen Anthocyanen und Flavonoiden und besitzen Eigenschaften, die den menschlichen Körper sowohl heilen als auch schützen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781925110791 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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