Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine schöne Aufmachung und seine einfachen, fabelhaften Rezepte gelobt, die es zu einer großartigen Ergänzung für jede Küche machen. Einige Benutzer waren jedoch enttäuscht, als sie feststellten, dass es sich um einen Nachdruck eines bereits erschienenen Buches handelt, was zu Frustrationen über den Mangel an Originalität führte.
Vorteile:Wunderschön fotografiert, gründliche und leicht zu befolgende Rezepte, unterhaltsame Kommentare und eine Vielzahl von leichten Gerichten sowie Desserts.
Nachteile:Einige Kunden waren enttäuscht, als sie feststellten, dass es sich um einen Nachdruck eines früheren Buches handelt, ohne dass dies in der Beschreibung hervorgehoben wurde.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Scandikitchen: Midsommar: Simply Delicious Food for Summer Days
Inhalt des Buches:
Bront�. Aurell, Inhaberin des ScandiKitchen Caf� in London, bringt ihr berühmtes Flair in über 65 Rezepte im skandinavischen Stil ein, die die Freude am Sommeressen perfekt einfangen.
In den wärmeren Monaten sehnen wir uns nach leichteren und nahrhafteren Speisen. Die Skandinavier können das so gut - gesund, schmackhaft, einfach und doch prächtig anzusehen - es ist die Essenz von lagom oder Gleichgewicht, alles in Maßen. Wenn Sie Ihren Sommermahlzeiten etwas skandinavische Ausgewogenheit verleihen möchten, probieren Sie verlockende Frühstücksgerichte wie Zimtbrötchen-Toast.
Teller zum Teilen wie geräucherte Makrelen-Rillettes mit Roggenchips sind ideal zum Knabbern, während größere Gerichte wie Dänische Scholle mit Remoulade überzeugen. Zu den wichtigen Kuchen und Fika gehört ein Midsommer-Erdbeerkuchen, und im Kapitel Brote wird ein klassisches Roggensauerteigbrot angeboten.
Zu den köstlichen Desserts gehört ein schwedischer Mess mit Moltebeeren. Außerdem gibt Bront� faszinierende Einblicke in skandinavische Sommertraditionen und Feste.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781788793575 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 176 |
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