Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Scandikitchen Christmas“ erhielt positives Feedback für seine schöne Aufmachung, die hilfreichen Fotos und die Vielzahl traditioneller skandinavischer Rezepte, die sich auf die kulturellen Wurzeln beziehen. Viele Nutzer schätzten die Einfachheit der Rezepte und den reichhaltigen kulturellen Kontext, der geboten wird. Einige Kritiken wiesen jedoch darauf hin, dass es sich eher wie das Buch eines Food-Bloggers anfühlt und nicht wie das eines Profikochs, und dass einige Rezepte vielleicht nicht für jeden geeignet sind, insbesondere außerhalb Skandinaviens.
Vorteile:Schöne Aufmachung und Fotografie, leicht nachzuvollziehende Rezepte, starker kultureller Bezug und Hintergrund, Vielfalt an traditionellen skandinavischen Gerichten, schnelle Rezepte, die gut funktionieren, angenehm für das Kochen mit der Familie und die Erkundung des kulturellen Erbes.
Nachteile:Fühlt sich eher wie die Produktion eines Food-Bloggers als ein professionelles Kochbuch an, ist vielleicht nicht für alle Zielgruppen geeignet, einige Rezepte sind hauptsächlich schwedisch, weniger aus Norwegen und Finnland, das möglicherweise irreführende Cover deutet auf einen Schwerpunkt auf Weihnachtsdesserts hin.
(basierend auf 49 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Scandikitchen Christmas: Recipes and Traditions from Scandinavia
Inhalt des Buches:
Lassen Sie sich von Bronte Aurell von The ScandiKitchen Caf zeigen, wie Sie Ihr Weihnachten im Scandi-Stil feiern können, indem sie ihre köstlichen Rezepte und Familientraditionen mit Ihnen teilt. Jeder, der im Dezember schon einmal in Skandinavien war, weiß, dass die Skandinavier Weihnachten wirklich lieben.
In Norwegen, Schweden und Dänemark ist Weihnachten Hochsaison - vom Kuscheln in verschneiten Hütten bei Kerzenschein bis zum Konsum von Glühwein bei jeder Gelegenheit. Sobald der erste Adventssonntag gekommen ist, kehrt alles wieder zur Tradition zurück.
Von nach Safran duftendem Gebäck bis hin zu "Lebkuchengewürz in allem" ist Weihnachten die Zeit, in der die nicht enden wollende Dunkelheit mit essbaren Leckereien und freudigen Gefühlen durchbrochen wird. Die Skandinavier besuchen Freunde und Familien und bringen etwas Selbstgebackenes zum Teilen mit. Sie veranstalten Jul-Sm rg sbord-Partys, bei denen Jung und Alt mit traditionellen Gerichten und Köstlichkeiten feiern.
Alles, was sie im Juli tun, dreht sich um Essen, Tradition und Gemütlichkeit. Kommen Sie nach Bronte und spüren Sie die Wärme, auch wenn es draußen kalt ist.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781788790253 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 160 |
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