Bewertung:

Das Kochbuch wird im Allgemeinen für seine köstlichen und leicht zu befolgenden vegetarischen Rezepte gelobt, obwohl einige Rezensenten den hohen Natriumgehalt und die Verwendung von Käse in einigen Gerichten bemängelten. Die Meinungen über die Qualität des Buches gehen auseinander, wenn man es erhält.
Vorteile:Leckere und leicht nachzukochende Rezepte, einfache Zutaten, die leicht zu finden sind, abwechslungsreiche Gerichte, gut geeignet für pflanzliche Ernährung, mit Bildmaterial und nützlichen Informationen zur Anpassung von Rezepten für Nicht-Vegetarier.
Nachteile:Einige Rezepte enthalten viel Natrium, es wird viel Käse verwendet, einige Nutzer haben das Buch in schlechtem Zustand erhalten.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Taste of Home Easy Everyday Vegetarian Cookbook: 297 Fresh, Delicious Meat-Less Recipes for Everyday Meals
Egal, ob Sie sich pflanzlich ernähren oder nur gelegentlich einen fleischlosen Montag einlegen, Sie werden diese verlockenden Gerichte lieben. Mit mehr als 300 familienfreundlichen Rezepten bietet dieses Nachfolgewerk des beliebten Kochbuchs "Vegetarisch leicht gemacht" noch mehr fleischlose Gerichte, die jeden nach einem Nachschlag fragen lassen.
In diesem Buch finden Sie alles, was Sie brauchen, um eine frische, schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern - von köstlichen Instant-Pot- und Slow-Cooking-Sensationen bis hin zu farbenfrohen Aufläufen und anderen herzhaften Gerichten. Ein spezielles Bonus-Kapitel enthält die von Taste of Home am besten bewerteten veganen Gerichte, und ein Aufruf für Fleischliebhaber bietet einfache Rezept-Ergänzungen, die auch die Rindfleisch- und Geflügel-Fanatiker an Ihrem Tisch zufrieden stellen.
Ganz gleich, wie (oder wie oft) Sie fleischlos essen, mit Easy Everyday Vegetarian ist es ein Kinderspiel, alle zufrieden zu stellen. Fangen Sie noch heute an, leckere und gesunde Mahlzeiten zu kreieren und beginnen Sie Ihre vegetarische Reise (oder setzen Sie sie fort)!
Mehr als 300 Rezepte und mehr als 250 Fotos.
Köstliche Gerichte für Abendessen, Mittagessen, Frühstück und mehr.
Bonuskapitel mit veganen Rezepten.
Fünf Icons auf einen Blick: Gefrierschrank-freundlich; Fünf Zutaten; Schnell zubereitet (in 30 Minuten oder weniger); Slow Cooker; und Instant Pot/Pressure Cooker.
Praktische Tabelle für Fleischliebhaber mit Gerichten, bei denen Rindfleisch, Hähnchen, Schinken oder Wurst problemlos hinzugefügt werden können.
Hilfreiche Kochtipps aus der Testküche von Taste of Home sind in das Buch eingearbeitet.
Zubereitungs- und Kochzeiten für jedes Gericht sowie praktische Nährwertangaben und ggf. Diabetikertabellen.
(KAPITEL)
Must-Try Hauptgerichte.
Pizza & Pasta-Favoriten.
Burger, Sandwiches und Wraps.
Getreidegerichte & Schüsseln.
Herzerwärmende Suppen.
Beilagen & Salate.
Brunch-Zeit.
Kleine Häppchen & Snacks.
Platz für Dessert.
Index.
Optionen für Fleischliebhaber.
REZEPTE
Vegane Charcuterie-Tafel.
Vegane Linsensuppe.
Vegane Blumenkohlsuppe.
Kichererbsen-Kartoffel-Curry.
Knuspriger Tofu mit schwarzer Pfeffersoße.
Über-dem-Regenbogen-Minestrone.
Einfache vegetarische, langsam gekochte Bohnen.
Griechische Schüsseln mit braunem und wildem Reis.
Cheddar-Bohnen-Burritos.
All-Veggie-Lasagne.
Gebratener Spargel-Tofu.
Artischocken-Käse-Tortellini mit Kräutern.
Gegrillte Ziegenkäse-Rucola-Sandwiches.
Mama Rachels mediterrane Pizza.
Spinat-Feta-Taschen.
Hausgemachte fleischlose Spaghetti-Soße.
Erdnuss-Ingwer-Pasta.
Cremige Pasta Primavera.
Vegane Jambalaya.