Bewertung:
Die Rezensionen zeigen ein breites Spektrum an Meinungen über das Kochbuch, wobei viele die umfangreiche Rezeptsammlung und die nützlichen Informationen, insbesondere zur asiatischen und thailändischen Küche, lobten. Einige Leser bemängelten jedoch das Kleingedruckte und das Fehlen klarer Angaben zu den Kochzeiten.
Vorteile:Fantastische Auswahl an Rezepten, großartig für die internationale und asiatische (insbesondere die thailändische) Küche, viele hilfreiche Fotos, Geschichten und Erklärungen, nützlich für Anfänger und insgesamt preiswert für die Menge des Inhalts.
Nachteile:Das Kleingedruckte kann schwer zu lesen sein, vor allem für ältere Menschen, die Kochzeiten sind nicht angegeben, und das Einführungsmaterial kann für erfahrene Köche zu lang sein.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Thai: The Exotic Cooking of Thailand and Asia Made Easy, with a Guide to Ingredients and Over 300 Step-By-Step Recipes
Die exotische Küche Thailands und Asiens leicht gemacht, mit einem Leitfaden für Zutaten und über 300 Schritt-für-Schritt-Rezepten.
Es ist eine wunderbare Sammlung authentischer thailändischer und asiatischer Rezepte, mit über 300 Schritt-für-Schritt-Rezepten, die in mehr als 1400 Fotos gezeigt werden. Es ist eine visuelle Enzyklopädie der thailändischen und asiatischen Zutaten und ihrer Verwendung, von Reis und Nudeln über Tofu und Schalentiere bis hin zu Fleisch, Geflügel, exotischen Früchten und köstlichen aromatischen Gewürzen.
| ISBN: | 9781780191027 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 512 |
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