Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen wird das „Five Ingredient Vegan“-Kochbuch als fantastische Ressource für neue und erfahrene Köche hervorgehoben, die einfache, köstliche vegane Rezepte suchen. Das Buch zeichnet sich durch seine einfachen Zutatenlisten und die leichte Zugänglichkeit aus, was es ideal für die schnelle Zubereitung von Mahlzeiten macht. Einige Rezensenten merkten jedoch an, dass es einigen Rezepten an Tiefe mangelt und zusätzliche Zutaten für einen besseren Geschmack erforderlich sind.
Vorteile:⬤ Einfache und leicht nachvollziehbare Rezepte mit wenigen Zutaten.
⬤ Die Zutaten sind in Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich.
⬤ Geeignet für Anfänger und Neueinsteiger in die vegane Küche.
⬤ Schnelle Zubereitung der Mahlzeiten, ideal für stressige Abende unter der Woche.
⬤ Generell leckere Ergebnisse mit vielen Lieblingsrezepten, wie die cremige Pilzpasta und die Schokoladen-Avocado-Mousse.
⬤ Einige Rezepte sind vielleicht zu einfach oder erfordern zusätzliche Zutaten, um den Geschmack zu verbessern.
⬤ Begrenzte Vielfalt in bestimmten Mahlzeitenkategorien, wie z. B. Frühstück.
⬤ Fehlende Nährwertangaben zu den Rezepten.
⬤ Einige Rezensenten fanden die Rezepte zu simpel für erfahrene Köche.
(basierend auf 61 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes
Inhalt des Buches:
Die Autorin von 15 Minute Vegan präsentiert in Five Ingredient Vegan einfache, aber aufregende Rezepte mit fünf oder weniger Zutaten. Es ist perfekt für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen, die nach mühelosen Möglichkeiten suchen, pflanzliche Gerichte in ihre tägliche Küche einzuführen.
Katy Beskow ist die Expertin für die Zubereitung einfacher Mahlzeiten für Hausfrauen und -männer - auch wenn Sie sich in der Küche oder in der veganen Küche nicht sicher sind. Mit Zutaten, die in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich sind, einer Liste der wichtigsten Küchenutensilien und hilfreichen Tipps haben Sie alles, was Sie brauchen, um Gerichte mit Geschmack und Textur zuzubereiten.
Mit 100 Rezepten aus den Bereichen Basics (Baba ganoush, 3-Zutaten-Bierbrot, Zitrus-Tabbouleh, Grüne Apfelsalsa), Suppen (Super Greens mit Zitrone, Linseneintopf auf dem Lande, Würzige Nudelsuppe, Minestrone aus dem Vorratsschrank), Mittagessen (Beignets mit Santorin-Tomaten, Gefüllte Kartoffeln mit walisischem Rarebit, Pikante Bohnen-Avocado-Wraps, Spinatpfannkuchen), Abendessen (Gebackene Aubergine mit Dukkah, Gebratenes Kirschtomatenrisotto, Kürbis-Salbei-Makkaroni, Birnen-Butterbohnen-Traybake) und Süßspeisen (Karottenkuchen-Porridge, Pikanter Brot-Butter-Pudding, Kokosnuss-Panna-Cotta, Blutorangen-Granita) können auch Sie mit minimalem Aufwand ein Maximum an Geschmack erzielen - und das mit nur fünf Zutaten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781787135284 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | 100 Simple, Fast, Modern Recipes |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 224 |
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