Bewertung:

Das Buch wird für seine leicht zu befolgenden und vielfältigen Rezepte gelobt, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer ansprechen. Einige Rezensenten finden jedoch, dass sich die Rezepte wiederholen und es ihnen an Kreativität fehlt.
Vorteile:Eine große Auswahl an leicht nachzukochenden Rezepten, die für verschiedene Ernährungsvorlieben geeignet sind, klare Anweisungen und auch für Anfänger geeignet.
Nachteile:Einige Rezepte werden als sich wiederholend und wenig einfallsreich empfunden, da sie zu sehr auf gekaufte Zutaten zurückgreifen.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Vegan Roasting Pan: Let Your Oven Do the Hard Work for You, with 70 Simple One-Pan Recipes
Vegan Roasting Pan bietet 70 Rezepte, die in nur einer Pfanne zubereitet werden können - einer Bratpfanne, einem Backblech oder einer Muffinform - und dazu noch ein paar ausgewählte Zutaten.
Von klebriger Ahorn-Aubergine mit zerstoßenen Erdnüssen, Wassermelone ni oise und im Ofen gebratenen Nuggets bis hin zu Apfel-Ingwer-Dahl, Low-and-slow-Milchreis oder einer Brombeer-Pfirsich-Torte - egal, ob Sie ein Küchenprofi oder ein Vegan-Anfänger sind, es ist an der Zeit, Ihren Ofen die ganze harte Arbeit für Sie erledigen zu lassen. Die Rezepte sind in vier Kapitel unterteilt: Leicht: Gerichte, die einfach genug für ein Mittagessen oder ein leichtes Abendessen sind Abendessen: Leckere und herzhafte Eintopfgerichte, die die ganze Familie lieben wird, an jedem Abend der Woche Extras: Leicht zuzubereitende Beilagen und Snacks Süßes: Backen, Pudding und Frühstücksideen, die einfach und schmackhaft sind.
Mit Tipps für jedes Rezept und Ratschlägen zum Einfrieren und portionsweisen Kochen stärkt Vegan Roasting Pan Ihr Selbstvertrauen in der Küche, vereinfacht Kochprozesse und beweist, dass veganes Kochen einfach ist, mit ausfallsicheren Gerichten, die die ganze Familie lieben wird.