Bewertung:
Das Kochbuch kommt gut an, weil es sich auf schnelle, praktische und leicht zuzubereitende vegane Rezepte konzentriert und damit für alle geeignet ist, die gesunde Mahlzeiten in ihre Ernährung einbauen wollen. Einige Nutzer waren jedoch von bestimmten Rezepten und dem Fehlen von Fotos enttäuscht.
Vorteile:⬤ Schnelle und einfache Rezepte, mit Vorbereitungs- und Kochzeiten von meist 5 bis 15 Minuten.
⬤ Hilfreiche Tipps für die Bevorratung der Speisekammer und praktische Kochanleitungen.
⬤ Viele Nutzer fanden, dass die Rezepte recht vielseitig sind und Reste verwertet werden können.
⬤ Ideal für Anfänger, die den Einstieg in den Vegetarismus/Veganismus wagen.
⬤ Ermutigt zu gesunder Ernährung, ohne umfangreiche Kochkenntnisse zu erfordern.
⬤ Einige Nutzer fanden die Rezepte enttäuschend und nicht so ansprechend wie erwartet.
⬤ Es gibt keine Fotos, was manche als Nachteil ansehen.
⬤ Bei den Zubereitungszeiten wird von vorbereiteten Zutaten ausgegangen, was für manche Köche zu falschen Zeitangaben führen kann.
⬤ Erfahrene Köche könnten den Inhalt als zu simpel und zu wenig abwechslungsreich empfinden.
⬤ Einige der vorgeschlagenen Zutaten wurden aufgrund von Geschmacksproblemen kritisiert.
(basierend auf 36 Leserbewertungen)
Short-Cut Vegan: Great Taste in No Time
Jetzt, da Millionen von Amerikanern den veganen Lebensstil für sich entdecken, hat die preisgekrönte Kochbuchautorin Lorna Sass ihr klassisches Kochbuch aktualisiert, um zu zeigen, dass man für großartigen Geschmack und gesunde Mahlzeiten nicht stundenlang in der Küche stehen muss.
Sass zaubert kulinarische Magie aus einer Speisekammer mit sorgfältig ausgewählten Fertig- und Fertiggerichten wie hausgemachtem Currypulver, gerösteten roten Paprikaschoten, scharfen Salsas und Senfsaucen sowie geröstetem Knoblauchöl. Ein Spritzer Orangensaft, ein Hauch Zimt und ein paar geschnittene Lauchstangen verwandeln handlichen Tiefkühlspinat und eine Dose Linsen höchster Qualität in ein exotisches Linsenragout mit Orangengeschmack, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.
-Vegetarische Zeiten.
| ISBN: | 9780061741111 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2009 |
| Seitenzahl: | 176 |
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