Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Kochbuch hat gemischte Kritiken von Nutzern erhalten. Viele loben die schöne Gestaltung und die Vielfalt der Vollwertrezepte, während einige mit bestimmten Zutaten oder der Komplexität der Rezepte unzufrieden sind.
Vorteile:Wunderschön gestaltete Fotos, eine große Vielfalt an Vollwertrezepten, leicht zu befolgende Anleitungen, ideal für Liebhaber des langsamen Kochens, die Rezepte gelingen wie beschrieben und sind sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
Nachteile:Einige Rezepte enthalten Zutaten, die nicht jedermanns Geschmack sind, einige Nutzer fanden die Rezepte zu kompliziert für einen Langsamkocher, und einige spezielle Rezepte sind nicht gut gelungen.
(basierend auf 70 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Complete Slow Cooker
Inhalt des Buches:
Vollgepackt mit Rezepten, Tipps und Techniken ist dies das einzige Buch über den langsamen Kocher, das Sie jemals brauchen werden!
Slow Cooker sind sehr günstig im Betrieb, umweltfreundlich und unglaublich vielseitig - jeder sollte einen haben! The Complete Slow Cooker führt Sie durch eine fantastische Auswahl an Gerichten und zeigt Ihnen, wie Sie das Beste aus diesem unverzichtbaren Kochgerät herausholen können. In über 120 Rezepten erfahren Sie, wie Sie Suppen, Eintöpfe, Pasteten, Puddings, Risottos, Fondues, Eingemachtes, Terrinen, Getränke und eine Vielzahl von Desserts und Kuchen zubereiten können.
Dieses Buch enthält ein Kapitel mit schnellen Gerichten, bei denen Sie das Fleisch nicht vorher anbraten müssen, so dass Sie köstliche Mahlzeiten genießen können, ohne sich um die Zubereitung kümmern zu müssen. Außerdem enthält es ein Kapitel mit Rezepten, die mit fertigen Gläsern, Dosen und gekühlten Extras zubereitet werden können, so dass Sie den Zeitaufwand für das Kochen mit dieser vielseitigen Sammlung selbst bestimmen können.
Mit Rezepten, die alles andere als langweilig sind, können Sie mit diesem Buch von der Arbeit nach Hause kommen und ein Gourmetessen genießen. Außerdem gibt es Tipps, wie Sie Ihre eigenen Rezepte abwandeln, die Kochzeiten anpassen und das Beste aus vergessenen Fleischstücken und anderen preiswerten Zutaten herausholen können. Vollgepackt mit originellen, köstlichen und kreativen Rezepten, hebt sich The Complete Slow Cooker von anderen Büchern ab.
Die Rezepte umfassen: Gemüsebrühe mit Mini-Speckknödeln Krabben-Gumbo Zucchini und Saubohnen-Frittata Mediterrane Röstgemüse-Terrine Kartoffel, Apfel- und Speckeintopf Gepökeltes Schweinefleisch mit Salbeiknödeln Glasierte Rippchen mit Ahornsirup Hähnchen Korma Gerstenrisotto mit Blauschimmelkäsebutter Hähnchen Avgolemono Schweinegulasch Gefüllte Lammbrust Pilzcobbler Kürbis-Parmesan-Gnocchi Topfbraten Fasan mit Kastanien Grünes Hähnchencurry Safranbirnen mit Schokolade Geeister Jamaikanischer Ingwerkuchen Rote-Bete-Chutney Heißer Butterrum Aprikosenkonfitüre Und viele mehr!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780600626749 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 256 |
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