Vom Ofen auf den Tisch - Einfache Gerichte, die auf sich selbst aufpassen: DER SONNTAGS-ZEIT-BESTSELLER

Bewertung:   (4,5 von 5)

Vom Ofen auf den Tisch - Einfache Gerichte, die auf sich selbst aufpassen: DER SONNTAGS-ZEIT-BESTSELLER (Diana Henry)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Dieses Kochbuch von Diana Henry hat bei den Benutzern ein gemischtes Echo hervorgerufen. Während viele Rezensenten die Einfachheit, Zugänglichkeit und Schönheit der Rezepte loben, äußern andere ihre Frustration über die Kochzeiten, die Proportionen der Zutaten und das endgültige Aussehen der Gerichte. Insgesamt scheint die App sowohl Begeisterung für das Kochen als auch Skepsis hinsichtlich ihrer Zuverlässigkeit zu wecken.

Vorteile:

Schöne Aufmachung und visuelle Ästhetik des Kochbuchs.
Viele Rezepte sind einfach und verwenden leicht zugängliche Zutaten.
Der Schwerpunkt der Gerichte liegt auf Gemüse und Getreide, was verschiedenen Ernährungsvorlieben entgegenkommt.
Bietet viel Inspiration für Hobbyköche und fördert die Kreativität beim Abwandeln von Rezepten.
Bilder von fertigen Gerichten werden hoch gelobt und machen das Buch noch attraktiver.

Nachteile:

Mehrere Nutzer berichten über Ungenauigkeiten bei den Kochzeiten und Zutatenverhältnissen.
Einige Rezepte sehen schlecht aus, die Gerichte wirken verbrannt oder zerkocht.
Probleme bei der Textbearbeitung, die beim Nachkochen von Rezepten zu Verwirrung führen können.
Gemischte Kritiken zu den Geschmackskombinationen; einige fanden sie einfach oder unattraktiv.
Bestimmte Rezepte können Anpassungen erfordern, die weniger erfahrene Köche frustrieren könnten.

(basierend auf 205 Leserbewertungen)

Originaltitel:

From the Oven to the Table - Simple dishes that look after themselves: THE SUNDAY TIMES BESTSELLER

Inhalt des Buches:

Egal, ob Sie wenig Zeit haben oder es einfach nur einfach halten wollen, Vom Ofen auf den Tisch zeigt, wie der Ofen einen Großteil der Arbeit übernehmen kann, die für die Zubereitung großartiger Gerichte nötig ist.

Diana Henry kocht am liebsten, indem sie die Zutaten in eine Schüssel oder einen Bräter gibt, sie in den Ofen schiebt und die Hitze hinter der geschlossenen Tür sie in goldene, glühende Mahlzeiten verwandeln lässt. Die meisten der unkomplizierten Rezepte in dieser wunderbar abwechslungsreichen Sammlung werden in einem einzigen Gericht zubereitet; einige sind Ideen für einfache Beilagen, die gleichzeitig in einem anderen Fach zubereitet werden können.

Vom schnellen Abendessen nach Feierabend bis zum Festmahl für Freunde sind die Gerichte lebendig und modern und konzentrieren sich auf Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse ebenso wie auf Fleisch und Fisch. Mit Rezepten wie Hähnchenschenkel mit Miso, Süßkartoffeln und Frühlingszwiebeln, gebratenem indisch gewürztem Gemüse mit Limetten-Koriander-Butter und gebratenem Steinobst mit Mandel- und Orangenblütenkrümeln zeigt Diana, dass der Backofen das nützlichste Gerät ist, das Sie in Ihrer Küche haben.

Lob für How to Eat a Peach:

Dies ist ein außergewöhnliches Stück Kochkunst, in jeder Hinsicht perfekt. Ich könnte niemanden lieben, der dieses Buch nicht lieben würde. - Nigella Lawson.

'... ihr bisher bestes Buch... großartige Menüs, die Ort und Anlass mit vollendeter Eleganz widerspiegeln' - Financial Times.

Food Book of the Year bei den André Simon Food & Drink Book Awards 2019.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781784725846
Autor:
Verlag:
Untertitel:Simple dishes that look after themselves: THE SUNDAY TIMES BESTSELLER
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:240

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Wie man einen Pfirsich isst - Menüs, Geschichten und Orte - How to eat a peach - Menus, stories and...
Menüs, Geschichten, Orte - Diana kocht ein...
Wie man einen Pfirsich isst - Menüs, Geschichten und Orte - How to eat a peach - Menus, stories and places
Aus dem Backofen auf den Tisch - From the Oven to the Table
Für den James Beard Award 2020 nominiert. Von der New York Times, Eater, thekitchn, Epicurious,...
Aus dem Backofen auf den Tisch - From the Oven to the Table
Cook Simple - Täglich mühelos kochen - Cook Simple - Effortless cooking every day
Ein alltägliches Kochbuch, das Leichtigkeit und Stil von einer...
Cook Simple - Täglich mühelos kochen - Cook Simple - Effortless cooking every day
Vom Ofen auf den Tisch - Einfache Gerichte, die auf sich selbst aufpassen: DER...
Egal, ob Sie wenig Zeit haben oder es einfach nur einfach...
Vom Ofen auf den Tisch - Einfache Gerichte, die auf sich selbst aufpassen: DER SONNTAGS-ZEIT-BESTSELLER - From the Oven to the Table - Simple dishes that look after themselves: THE SUNDAY TIMES BESTSELLER
Food From Plenty - Gutes Essen aus dem Überfluss, der Saison und dem, was übrig bleibt. Mit über 300...
Was also, wenn Filet Mignon und Foie Gras nicht...
Food From Plenty - Gutes Essen aus dem Überfluss, der Saison und dem, was übrig bleibt.  Mit über 300 Rezepten, keines davon extravagant - Food From Plenty - Good food made from the plentiful, the seasonal and the leftover.  With over 300 recipes, none of them extravagant
Gebratene Feigen, Zuckerschnee: Essen zum Wärmen der Seele - Roast Figs, Sugar Snow: Food to Warm...
Von der von der Kritik gefeierten und mehrfach...
Gebratene Feigen, Zuckerschnee: Essen zum Wärmen der Seele - Roast Figs, Sugar Snow: Food to Warm the Soul

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

© Book1 Group - Alle Rechte vorbehalten.
Der Inhalt dieser Seite darf weder teilweise noch vollständig ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers kopiert oder verwendet werden.
Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)