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Watermelon Cookbook: 40 New Watermelon Recipes
Die Wassermelone ist die beliebteste Frucht in den USA, und das aus gutem Grund. Sie ist süß, knackig und an einem heißen Sommertag einfach köstlich.
Ihr hoher Wassergehalt macht sie außerdem zu einer sehr feuchtigkeitsspendenden Frucht und gut für die Haut. Die Wassermelone ist sogar so gesundheitsfördernd, dass sie oft in den alten Gräbern der ägyptischen Könige beigesetzt wurde, um sie im Jenseits zu ernähren. Dies ist kaum verwunderlich, wenn man bedenkt, dass ein einziges Glas Wassermelonensaft bis zu 19.
4 mg des natürlichen Vitamin C enthält, was 20. 0% des empfohlenen Tageswertes für Erwachsene.
Viele Menschen kennen nur die schlichte, entkernte Variante der Wassermelone, doch eigentlich ist sie eine sehr vielseitige Frucht, die sich zu vielen Gerichten verarbeiten lässt. Das Wassermelonen-Kochbuch ist eine Hommage an diese wunderbare Frucht und bietet 40 kreative Rezepte, die die Stärke der Wassermelone in jedem Gericht zur Geltung bringen.
Mit köstlichen Rezepten wie Gegrillte Wassermelone mit Blauschimmelkäse und Prosciutto, Wassermelonenbruschetta mit Feta und Balsamico, Gegrillte Zackenbarschfilets mit Wassermelonensalsa und Wassermelonensorbet werden Sie bald Ihre neue Lieblingsart finden, Wassermelone zu essen.