Bewertung:
Die Rezensionen von „Weber's New Real Grilling“ heben seine Wirksamkeit als Grill-Kochbuch hervor, das mit köstlichen Rezepten, wertvollen Tipps und wunderschönen Fotos gefüllt ist. Jamie Purviance beeindruckt mit seinem Werk sowohl Grillanfänger als auch erfahrene Griller und ist damit eine empfehlenswerte Ergänzung für jede Grillsammlung. Das Buch legt den Schwerpunkt auf moderne Techniken und globale Küchen und bietet eine Reihe von Rezepten für verschiedene Geschmäcker und Könnensstufen. Während viele Rezensenten den Umfang und die Benutzerfreundlichkeit des Buches loben, äußern einige den Wunsch nach ausführlicheren Grilltipps.
Vorteile:⬤ Umfangreiche Auswahl an Rezepten für alle Arten von Speisen, einschließlich Fleisch, Gemüse und Desserts.
⬤ Leicht verständliche Anleitungen, die für Grillanfänger von Vorteil sind.
⬤ Gut gegliederte Abschnitte, die das Auffinden von Rezepten je nach Art der Lebensmittel vereinfachen.
⬤ Wunderschöne Fotografie und Präsentation.
⬤ Enthält Tipps zur Verwendung von Grillzubehör und Techniken für verschiedene Garmethoden.
⬤ Enthält Rezepte für Rubs, Saucen und Marinaden.
⬤ Einige Nutzer wünschten sich ausführlichere Grilltipps, insbesondere für häufige Probleme wie das Überkochen von Hähnchen.
⬤ Einige Rezensenten erwähnten, dass sie sich über die Rezepte hinaus zusätzliche Grilltipps gewünscht hätten.
(basierend auf 289 Leserbewertungen)
Weber's New Real Grilling
Grillen ist ein wesentlicher Bestandteil der amerikanischen Kultur, und der Name Weber ist ein Synonym für Barbecue, das Freunde und Familien zusammenbringt, um Momente zu schaffen, die bleibende Erinnerungen schaffen. Weber's New Real Grilling zelebriert die Freude am Grillen im Garten und am Zusammensein am Grill. Mit mehr als 200 einfachen, klassischen und vor allem köstlichen Rezepten erkundet dieses Buch die Lebensmittel und Aromen, die wie geschaffen sind für das Grillen: die besten Rezepte für Rind, Schwein, Geflügel und Meeresfrüchte, kleine Gerichte, Gemüse und Beilagen, Desserts und die besten Rubs, Marinaden, Laugen und Saucen. In Weber's New Real Grilling finden Sie grundlegende Grillfertigkeiten, wertvolle Tipps und bewährte Techniken, die aus jedem Griller einen erfahrenen Outdoor-Entertainer machen.
Weber's New Real Grilling enthält:
⬤ 200 köstliche Rezepte, jedes mit einem Farbfoto.
⬤ Ein Leitfaden für die Beherrschung der Grundlagen, einschließlich der wichtigsten Werkzeuge, Ratschläge für die Ausstattung der Speisekammer des Grillers, Messerfähigkeiten, gängige Techniken und mehr.
⬤ Tipps zu verschiedenen Grill-Setups, verschiedene Arten von Brennstoffen, einschließlich Holzkohle und wie man sie verwendet und kontrolliert, sowie Grillreinigung und Sicherheit.
⬤ Fortgeschrittenes Training, wie Sie das Beste aus Ihrem Grill herausholen können, mit Grundlagen zum Räuchern, Grillen, Pizza auf dem Grill und der Verwendung eines Woks zum Braten auf dem Grill.
⬤ Kapitel über Grilltechniken mit Tipps, Tricks und Anleitungen für perfekte Steaks, Rippchen, Truthahn und Lachs.
⬤ Spaßige Abstecher in die Vergangenheit mit klassischen Rezepten aus den Weber-Grillarchiven - komplett mit einem Update für moderne Gaumen.
⬤ Klassische Remix-Rezepte, die in Webers Grillarchive eintauchen und klassische Rezepte für den modernen Gaumen aktualisieren.
| ISBN: | 9780376027986 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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