Bewertung:
Das Buch „How to Eat“ von Nigella Lawson wird für seinen fesselnden Schreibstil und seine leicht verständlichen Rezepte hoch gelobt. Viele Rezensenten schätzen Nigellas persönliche Anekdoten und die Philosophie, die hinter dem Kochen steht, wodurch sich das Buch eher wie ein Gespräch anfühlt als ein typisches Kochbuch. Während einige die kreativen und vielseitigen Rezepte lieben, finden andere die Organisation und Präsentation unkonventionell. Alles in allem weckt es das Vertrauen in die heimische Küche und wird als unverzichtbares Hilfsmittel für Anfänger und erfahrene Köche beschrieben.
Vorteile:⬤ Ein ansprechender und unterhaltsamer Schreibstil, der sich angenehm lesen lässt.
⬤ Bietet persönliche Anekdoten und eine Philosophie der Hausmannskost.
⬤ Die Rezepte sind im Allgemeinen leicht nachzukochen und liefern köstliche Ergebnisse.
⬤ Ermutigt zu Kreativität und Selbstvertrauen in der Küche.
⬤ Enthält über die Rezepte hinaus nützliche Kochtipps.
⬤ Viele Nutzer haben mit den Rezepten durchweg Erfolge erzielt.
⬤ Die Organisation der Rezepte ist nicht konventionell und kann verwirrend sein.
⬤ Einige Rezepte erfordern exotische Zutaten, die vielleicht nicht für alle zugänglich sind.
⬤ Einige Rezensenten waren der Meinung, dass einige Rezepte nicht sehr ansprechend sind oder für die alltägliche Küche ungewöhnlich erscheinen.
⬤ Mehrere Kritiken erwähnen den schlechten Zustand des Buches beim Kauf.
(basierend auf 236 Leserbewertungen)
How To Eat - Vintage Classics Anniversary Edition
Entspannen Sie sich und genießen Sie Nigella Lawsons köstliche Prosa in ihrem ersten, aufschlussreichen Kochbuch, das anlässlich des zwanzigjährigen Bestehens von How to Eat zum ersten Mal als Leseausgabe in Vintage Classics erscheint.
MIT EINER EINFÜHRUNG VON JEANETTE WINTERSON
'Wie man isst, wie man kocht, wie man schreibt: Ich möchte zwei Exemplare dieses Buches, eines zum Nachschlagen in der Küche und eines zum Lesen im Bett“ Yotam Ottolenghi
Als Nigella Lawsons erstes Buch, How to Eat, 1998 veröffentlicht wurde, waren zwei Dinge sofort klar: dass diese frische und äußerst intelligente Stimme das Schreiben von Kochbüchern revolutionieren würde und dass How to Eat sofort ein Klassiker des Genres wurde.
Hier war eine vielseitige kulinarische Bibel, durch die eine ganze Generation entdeckte, wie man sich in der Küche zu Hause fühlt und das Selbstvertrauen fand, zu experimentieren und Rezepte an die eigenen Bedürfnisse anzupassen. Dies war das Buch, zu dem man griff, wenn man in letzter Minute ein Abendessen mit Freunden organisieren wollte, wenn man ein luxuriöses Wochenendessen plante, wenn man über ein Essen aus dem Vorratsschrank für eine Person nachdachte oder wenn man versuchte, ein wählerisches Kleinkind zu verführen. Dies war ein Buch über Hausmannskost für ein geschäftiges Leben.
Die größte Offenbarung war die Schrift. Nigellas Rezepte sind keine einschüchternde Anleitung, sondern eine Inspiration. Sie hat die Gabe, das richtige Wort zu finden, um die Fantasie des Lesers anzuregen, den Geschmack der Zutaten, die einfachen, sinnlichen Freuden des praktischen Prozesses und die tiefe Belohnung des fertigen Gerichts heraufzubeschwören. Leidenschaftlich, pointiert, gesellig und weise - Nigellas Prosa will genossen werden und sorgt dafür, dass die Freude und der Wert von How to Eat noch jahrzehntelang erhalten bleiben.
| ISBN: | 9781784874865 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Vintage Classics Anniversary Edition |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 560 |
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