WJEC Level 3 Certificate in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung

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WJEC Level 3 Certificate in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung (Anita Tull)

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Originaltitel:

WJEC Level 3 Certificate in Food Science and Nutrition

Inhalt des Buches:

Das von der führenden Autorin Anita Tull verfasste Buch ist eine zentrale Ressource für Lerneinheit 1: Erfüllung der Ernährungsbedürfnisse bestimmter Gruppen.

Es deckt die wissenschaftlichen Aspekte der Lebensmittelsicherheit, der Ernährung und der Ernährungsbedürfnisse ab und enthält detaillierte Informationen zu den praktischen Fertigkeiten, die für die Herstellung hochwertiger Lebensmittel erforderlich sind, die den Bedürfnissen des Einzelnen entsprechen.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781911208587
Autor:
Anita Tull
Verlag:
Illuminate Publishing
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:344

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