Bewertung:
Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die Geschichte des Zuckers und beschreibt seine Auswirkungen auf den globalen Handel, die Wirtschaft und den Sklavenhandel. Es ist für ein breites Publikum zugänglich, auch für jüngere Leser, und stellt komplexe Geschichten klar dar. In der Erzählung werden verschiedene kulturelle Perspektiven miteinander verwoben und die Schattenseiten der Zuckerproduktion durch Sklaverei und Kolonialisierung beleuchtet.
Vorteile:Das Buch wird für seine aufschlussreiche und detaillierte Untersuchung der historischen Bedeutung des Zuckers gelobt. Es ist fesselnd und leicht zugänglich, so dass es sowohl für jüngere Leser als auch für Erwachsene geeignet ist. Die Illustrationen und Karten bereichern die Erzählung und regen zum kritischen Denken über historische Themen wie Sklaverei und Kolonialismus an. Die Leser schätzen die Fähigkeit des Buches, historische Ereignisse mit modernen Implikationen zu verbinden.
Nachteile:Einige Leser sind der Meinung, dass es dem Buch in bestimmten Bereichen an Tiefe mangelt, und bezeichnen es eher als ergänzende Quelle denn als umfassende Studie. Einige fanden es voreingenommen und für ihre Erwartungen zu vereinfachend. Einige spezifische historische Fakten wurden als beschönigt bezeichnet, und einige Teile wurden aufgrund der harten Realität des Themas als schwierig zu lesen empfunden.
(basierend auf 67 Leserbewertungen)
Sugar Changed the World: A Story of Magic, Spice, Slavery, Freedom, and Science
Diese weltumspannende Geschichte des Zuckers ist "eine epische Geschichte auf einer breiten Leinwand, die nie die einzelnen Momente des menschlichen Dramas aus den Augen verliert.
Eine historische Methodik, die von politischen, intellektuellen, kulturellen und sozialen Strängen durchdrungen ist.
Eine komplexe Abfolge von Ursache und Wirkung.
Eine erhellende Synthese von Primär- und Sekundärquellen.
Und eine durchdachte Verbindung von Worten, Bildern und Design. (Horn Book starred review)
Dies ist die Geschichte, wie ein Produkt es uns ermöglicht, die großen Ströme der Weltgeschichte auf neue Weise zu sehen. Anhand von Liedern, mündlichen Erzählungen, Karten und über 80 Archivillustrationen geben Marc Aronson und Marina Budhos diesem gewaltigen Spektakel ein menschliches Gesicht. Mit Zeitleiste, Quellenangaben, Bibliografie und Index.
Die Geschichte des Zuckers zieht sich wie ein roter Faden von den religiösen Zeremonien in Indien über das europäische Mittelalter bis hin zu Kolumbus, der die ersten Zuckerrohrpflanzen nach Amerika brachte. Der Zucker kostete zahllose Menschenleben, aber er brachte auch die Saat der Revolution hervor, die in den amerikanischen Kolonien, Haiti und Frankreich zur Freiheit führte.
Zuckerrohr, nicht Baumwolle oder Tabak, war der Motor des blutigen atlantischen Sklavenhandels und kostete zahllosen Afrikanern das Leben, die auf riesigen Zuckerplantagen unter grausamen Aufsehern schufteten. Doch gerade die Popularität des Zuckers gab den Abolitionisten in England das Mittel in die Hand, das den Sklavenhandel endgültig beenden konnte. Zucker bewegte, ermordete und befreite Millionen.
Zucker veränderte die Welt.
| ISBN: | 9780544582477 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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