150 beste Donut-Rezepte: Gebraten oder gebacken - köstliche hausgemachte Leckereien

150 beste Donut-Rezepte: Frittiert oder gebacken (George Geary)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine große Auswahl an Donut-Rezepten, darunter sowohl frittierte als auch gebackene Varianten. Viele Nutzer schätzen die leicht verständlichen Anleitungen und die leicht erhältlichen Zutaten, die das Buch auch für nicht-professionelle Bäcker zugänglich machen. Einige Rezensenten fanden jedoch, dass der Schwerpunkt auf gebackenen Donuts weniger als erwartet liegt, und es gab gemischte Gefühle über einige der einzigartigeren Geschmacksrichtungen.

Vorteile:

Vielfalt an Rezepten (gebraten und gebacken), einfach zu befolgende Anleitungen, leicht verfügbare Zutaten, gut für Anfänger, viele positive Erfahrungen mit bestimmten gebackenen Donut-Rezepten, praktische Tipps, und einige Nutzer schätzten die kreativen Geschmackskombinationen.

Nachteile:

Nicht genug gebackene Donut-Rezepte für den Geschmack einiger Nutzer, einige Rezepte werden als seltsam oder teuer empfunden, allgemeine Unzufriedenheit für diejenigen, die ein traditionelles Donut-Buch suchen, und fehlende Fotos in einigen Teilen des Buches. Einige fanden, dass es im Vergleich zu anderen Kochbüchern nicht ihren speziellen Bedürfnissen entspricht.

(basierend auf 72 Leserbewertungen)

Originaltitel:

150 Best Donut Recipes: Fried or Baked

Inhalt des Buches:

Diese Sammlung köstlicher Rezepte bietet eine große Auswahl an Möglichkeiten.

Ob mit einer unwiderstehlichen Schokoladenglasur oder einfach in Zimt gewälzt - frischen, selbstgemachten Donuts kann man einfach nicht widerstehen. Ganz gleich, was Sie bevorzugen - die fluffige Hefeteigvariante oder die dekadent dichte Kuchenvariante - Donuts machen Spaß und sind überraschend einfach zu Hause herzustellen.

Sie wissen, dass Sie hochwertige Zutaten verwenden, wenn Sie Ihre Donuts selbst machen, und die Frische ist unschlagbar. 150 köstliche Rezepte stehen zur Auswahl, darunter Hefe-, Back-, Kuchen-, Festtags-, Spezial- und One-Bite-Donuts sowie Beläge, Glasuren, Zucker und frische Füllungen. Und der spezielle Abschnitt "Donuts backen, Schritt für Schritt" mit detaillierten Fotos und Anleitungen wird sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern gefallen.

Wo soll man anfangen, wenn all die Rezepte so unglaublich verlockend sind? Sie könnten die Woche damit beginnen, perfekte Donuts mit Schokoladenglasur zu backen, dann Mandarinen-Orangen-Donuts für Ihr Buchclubtreffen ausprobieren und Donuts mit nur einem Biss, wie Erdbeer-Sahne-Häppchen, für die Kleinen oder für den Nachmittagstee zubereiten. Aber das ist noch nicht alles, denn es gibt noch so viele andere Möglichkeiten, die 20.000 gedruckten Exemplare zu entdecken.