Bewertung:
Das Buch „L.A.'s Legendary Restaurants“ von George Geary ist eine nostalgische und detaillierte Erkundung kultiger Restaurants in Los Angeles, mit fesselnden historischen Erzählungen und Rezepten. Während viele Leser den reichhaltigen Inhalt und das Bildmaterial schätzen, wünschen sich einige, dass mehr Restaurants vorgestellt werden und erwähnen Probleme mit dem physischen Produkt.
Vorteile:⬤ Fesselnde historische Erzählungen, die Nostalgie hervorrufen.
⬤ Wunderschön präsentiert mit alten Fotos.
⬤ Enthält Rezepte, die für viele Leser leicht nachzukochen sind.
⬤ Spricht ein breites Publikum an, das sich für Geschichte, Essen und die Kultur von Los Angeles interessiert.
⬤ Bietet persönliche Erinnerungen für diejenigen, die mit den Restaurants vertraut sind.
⬤ Einige Leser wünschten sich, dass mehr Restaurants vorgestellt würden.
⬤ Ein Kunde berichtete, dass das Buch beschädigt ankam.
⬤ Begrenzte Anziehungskraft für diejenigen, die mit den Einrichtungen oder der Geschichte von Los Angeles nicht vertraut sind.
(basierend auf 74 Leserbewertungen)
L.A.'s Legendary Restaurants: Celebrating the Famous Places Where Hollywood Ate, Drank, and Played
L. L.A.'s Legendary Restaurants ist eine illustrierte Geschichte von Dutzenden bedeutender Restaurants in der Stadt der Engel. Von Klassikern wie Musso & Frank und The Brown Derby in den 1920er Jahren über die Menschenmassen im Chasen's, Romanoffs und Ciro's in der Mitte des 20. Jahrhunderts bis hin zu den Anfängen der kalifornischen Küche im Ma Maison und Spago Sunset in den 1970er und 80er Jahren - L. A.'s Legendary Restaurants feiert die berühmten Orte, an denen Hollywood aß, trank und spielte.
Der Autor George Geary führt Sie in die glamourösen Restaurants, in denen die Stars verkehrten, durch eine lebendige Erzählung voller farbenfroher Anekdoten und illustriert mit alten Fotos, historischen Speisekarten und zeitlosen Ephemera. Über 100 kultige Rezepte für Hauptgerichte, Vorspeisen, Desserts und Getränke sind enthalten.
Aber L. A.'s Legendary Restaurants enthält viel mehr als die ausgefallenen, hochpreisigen Restaurants, die von der Hollywood-Elite bevorzugt wurden. Auch der Glamour des goldenen Zeitalters der Drive-ins, Drugstores, Nachtclubs und Hotels wird gewürdigt. Welches Buch über Restaurants in L. A. wäre vollständig ohne Geschichten über Eisbecher bei C. C. Brown's, Mahlzeiten im Cafeteria-Stil bei Clifton's oder einen Mai Tai bei Don the Beachcomber?
Die meisten der Lokale in L. A.'s Legendary Restaurants gibt es nicht mehr, aber dank George Geary sind die Erinnerungen noch immer präsent.
| ISBN: | 9781595800893 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 336 |
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