Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine umfangreiche Sammlung von 650 Rezepten für Küchenmaschinen gelobt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Benutzer geeignet sind. Viele Rezensenten schätzten die klaren Anweisungen, die vielfältigen Rezeptoptionen, insbesondere für die vegane und vegetarische Ernährung, und die hilfreichen Tipps, die das Buch enthält. Kritisiert wurde jedoch das Fehlen von Fotos, die überwältigende Rezeptvielfalt und die Komplexität einiger Rezepte, die sich möglicherweise nicht für schnelle Alltagsgerichte eignen.
Vorteile:⬤ Umfangreiche Sammlung von 650 Rezepten, die für Küchenmaschinen geeignet sind.
⬤ Klare und leicht verständliche Anleitungen.
⬤ Hilfreiche Tipps in den Rezepten integriert.
⬤ Gute Ressource für Anfänger, die ihre Kochfähigkeiten erweitern wollen, insbesondere bei Gemüse und pflanzlichen Gerichten.
⬤ Überwältigende Vielfalt bietet für jeden etwas, mit besonderem Augenmerk auf diätetische Bedürfnisse (vegan, vegetarisch).
⬤ Ermutigt zum kreativen Einsatz einer Küchenmaschine für verschiedene Gerichte.
⬤ Fehlende Farbfotos, die es visuell Lernenden schwer machen, Rezepte zu beurteilen.
⬤ Einige Rezepte sind zu komplex oder zu anspruchsvoll für die tägliche Küche, nicht geeignet für Menschen mit wenig Zeit.
⬤ Sich wiederholende Rezepte mit geringfügigen Variationen, was zu einem Gefühl der Monotonie führt.
⬤ Einige Zutaten sind möglicherweise unbekannt oder schwer zu finden, insbesondere für weniger abenteuerlustige Köche.
⬤ Nicht alle Rezepte entsprechen dem allgemeinen Geschmack, was zu Unzufriedenheit mit den Mahlzeiten führen kann.
(basierend auf 156 Leserbewertungen)
Originaltitel:
650 Best Food Processor Recipes
Inhalt des Buches:
Die ultimativen Rezepte für tolle Gerichte, die mit einer Küchenmaschine zubereitet werden.
Millionen von Hausfrauen und -männern haben eine Küchenmaschine, doch viele nutzen dieses vielseitige Gerät nicht ausreichend. George Geary und Judith Finlayson zeigen vielbeschäftigten Köchen, wie dieses zeitsparende Gerät dazu beitragen kann, lange Vorbereitungszeiten zu vermeiden und großartige Ergebnisse zu gewährleisten.
Diese großartigen und innovativen Rezepte wurden speziell für die Verwendung mit Küchenmaschinen entwickelt. Von Vorspeisen über Suppen und Hauptgerichte bis hin zu Keksen und Kuchen machen diese Rezepte vollen Gebrauch von diesem unverzichtbaren Küchengerät. Viele der Rezepte sind außerdem so konzipiert, dass die Schüssel nicht gereinigt werden muss - eine weitere Zeitersparnis.
Hier ist eine Auswahl dieser köstlichen und kinderleichten Gerichte:
⬤ Butterbohnen-Dip mit Zitronengeschmack.
⬤ Tzatziki.
⬤ Landterrine.
⬤ Sommer-Borschtsch.
⬤ Marinebohnensuppe.
⬤ Putenmole.
⬤ Hühnerpastete mit Champignons und Lauch.
⬤ Rindfleisch-Fajitas mit Guacamole.
⬤ Südwestliche Rinderbrust.
⬤ Chorizo-Küchlein.
⬤ Sahnige Lachslasagne.
⬤ Nudelsalat mit drei Kräutern.
⬤ Kartoffel-Latkes.
⬤ Tomaten-Tartar-Sauce. ⬤
⬤ Selbstgemachter Ketchup.
⬤ Rote-Zwiebel-Salsa.
⬤ Zwiebelmarmelade. ⬤
⬤ Erdbeer-Muffins. ⬤
⬤ Frisches Estragon-Dill-Brot. ⬤
⬤ Schokoladenstückchen-Kekse.
⬤ Zitronennebel-Käsekuchen.
Die Autoren enthalten auch umfassende Informationen über die Küchenmaschine, ihre sichere Verwendung und ihre grundlegenden Bestandteile sowie eine Liste von A bis Z der Zutaten und ihrer Verarbeitung. Ausführliche Tipps und Techniken runden dieses umfassende Nachschlagewerk über ein Gerät ab, das in keiner Küche fehlen sollte.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780778802501 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 608 |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
