Originaltitel:
Nanotechnology Applications in Agricultural and Bioprocess Engineering: Farm to Table
Inhalt des Buches:
Dieser neue Band befasst sich mit dem aktuellen Stand der Forschung und den Fortschritten beim Einsatz von Nanotechnologieanwendungen in der Agrar- und Bioverfahrenstechnik. Der erste Abschnitt befasst sich mit den Auswirkungen der Nanotechnologie in der Agrartechnik, wobei die Rolle von Nanomaterialien für das Pflanzenwachstum und die Ernährung untersucht wird.
Anschließend werden spezifische Methoden und Verfahren für die Anwendung der Nanotechnologie bei der Entwicklung von Lebensmitteln, Nutrazeutika und Therapeutika erörtert. Dazu gehören nanotechnologische Methoden für die Eisenanreicherung von Milchprodukten, für die Verarbeitung und Konservierung von Fleisch und Fleischprodukten, für die gezielte Bekämpfung von Krebs und vieles mehr. In dem Buch wird auch die Rolle der Nanotechnologie bei der Bioverarbeitung erörtert, z.
B. bei der Herstellung von Biokraftstoffen, bei der Abwasserbehandlung und als enzymatische Nanopartikel für Herstellungsprozesse.
Nanotechnology Applications in Agricultural and Bioprocess Engineering beleuchtet die verschiedenen nanotechnologischen Anwendungen in der Agrar- und Bioverfahrenstechnik: Farm to Table“ eine reichhaltige Quelle für fortgeschrittene Studenten, Dozenten, Wissenschaftler, Forscher und Fachleute aus der Industrie auf dem Gebiet der Nanotechnologie. Dieses Buch ist auch für Fachleute aus den Bereichen Ingenieurwesen, Pharmazeutik und Lebensmittelqualität nützlich, die sich mit den neuesten Informationen für ihre Arbeit vertraut machen müssen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781774637500 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 282 |
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