Bewertung:
Der Ballymaloe-Kochkurs wird von den Nutzern wegen seiner umfassenden Rezeptauswahl und der klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind, sehr geschätzt. Viele Nutzer schätzen die hilfreichen Tipps, die schönen Illustrationen und die Fülle an erprobten Rezepten, die die Kreativität in der Küche anregen. Einige Nutzerinnen und Nutzer bemängeln jedoch Rechtschreibfehler und die Länge des Buches.
Vorteile:⬤ Umfassende Rezepte für alle Könnensstufen
⬤ klare Anweisungen und hilfreiche Tipps
⬤ schöne Illustrationen
⬤ getestete Rezepte
⬤ inspirierende Farm-to-Table-Philosophie
⬤ gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders im elektronischen Format.
⬤ Rechtschreibfehler
⬤ das Buch ist lang, was entmutigend sein kann
⬤ manche bevorzugen ein physisches Exemplar anstelle einer elektronischen Version.
(basierend auf 86 Leserbewertungen)
Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition
Erläutert 1175 Rezepte, 370 Variationen und mehr als 100 Grundfertigkeiten, von der Herstellung von Gebäck bis zur Kunst des Tranchierens, vom Einmachen von Zitronen bis zur Herstellung köstlicher hausgemachter Pasta, von der Kultivierung von cremigem Joghurt bis zum Butterfischen einer Lammkeule.
| ISBN: | 9781856267298 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 640 |
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