Bewertung:

Das Buch bietet eine einzigartige Mischung aus amerikanischer Geschichte und kulinarischen Einblicken, wobei der Schwerpunkt auf Benjamin Franklins Ernährungsvorlieben und Kochkünsten liegt. Die Leserinnen und Leser schätzen den historischen Kontext und die amüsanten Anekdoten, auch wenn einige die eigentlichen Rezepte weniger praktisch finden.
Vorteile:Reich an amerikanischer Geschichte, interessanten Einblicken in Benjamin Franklins Essensvorlieben, amüsanten Anekdoten und ausgezeichnetem Zustand des Buches.
Nachteile:Einige Rezepte sind vielleicht nicht praktisch oder für die moderne Küche relevant.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Benjamin Franklin on the Art of Eating: Together with the Rules of Health and Long Life and the Rules to Find Out a Fit Measure of Meat and Drink, wit
Benjamin Franklin über die Kunst des Essens, zusammen mit den Regeln für Gesundheit und langes Leben und den Regeln, um ein angemessenes Maß an Fleisch und Getränken herauszufinden, mit mehreren Rezepten.
Zusammengestellt von der Amerikanischen Philosophischen Gesellschaft.