Bewertung:
Das Buch ist eine Kombination aus fesselnden Memoiren und einem Leitfaden für ethische Ernährung. Es enthält persönliche Geschichten aus Leda Merediths Leben sowie Rezepte, die ihr Engagement für Wildkräuter und den lokalen Verzehr widerspiegeln. Die Leserinnen und Leser schätzen ihren klaren und zugänglichen Schreibstil sowie die Inspiration, die sie aus ihren Erfahrungen zieht. Manche finden die Rezepte jedoch wenig inspirierend und kritisieren die Selbstdarstellung der Autorin.
Vorteile:⬤ Gut geschriebene Memoiren
⬤ klare und fesselnde Erzählung
⬤ persönliche Geschichten sind lohnend
⬤ wichtige Einblicke in wilde Lebensmittel und ethische Ernährung
⬤ Humor und Charme
⬤ Rezepte sind leicht nachzuvollziehen
⬤ inspiriert die Leser zu einem gesünderen Lebensstil
⬤ bietet ein tiefes Gefühl der Dankbarkeit gegenüber Lebensmittelquellen.
⬤ Einige Rezepte werden als uninteressant empfunden
⬤ Kritik am selbstverherrlichenden Ton der Autorin
⬤ nicht alle Leser finden ihre Lebenserfahrungen außergewöhnlich
⬤ manche empfinden den Inhalt als wenig tiefgründig.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Botany, Ballet & Dinner From Scratch: A Memoir with Recipes
Die neue, aktualisierte Ausgabe von Leda Merediths erstem Buch, einem Klassiker unter den Memoiren über lokale Lebensmittel, ist da - mit Originalrezepten und Farbfotos.
Leda Meredith beschreibt, wie sie in New York City ihre tiefe Verbundenheit mit der Natur, einschließlich der Quellen ihrer Lebensmittel, bewahrt hat. Sie schildert die Freuden und Mühen des Einmachens von Lebensmitteln in Gläsern, die sie monatelang unter ihrem Bett aufbewahrte, oder des Sammelns von essbaren Pflanzen in Stadtparks.
Ihre Reise geht über New York City hinaus und umfasst Familienvignetten und Rezepte aus der alten Welt sowie Einblicke in andere Kulturen, die sie als Balletttänzerin auf Tournee und als Botanikerin besucht hat. Immer persönlich, mit trockenem Humor, der nicht belehrend wirkt, erforscht sie die persönlichen, sozialen und ökologischen Aspekte des Verzehrs von lokal angebauten Lebensmitteln.
| ISBN: | 9781942762317 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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