Bewertung:
Das Buch „Burger“ von Carol J. Adams bietet eine aufschlussreiche Erforschung der Kulturgeschichte und der Auswirkungen von Hamburgern in Amerika. Es befasst sich mit der Entwicklung des Burgers, dem Aufkommen von Fleischalternativen und den soziopolitischen Zusammenhängen zwischen Fleischkonsum und Genderfragen. Viele Leserinnen und Leser schätzen Adams' fesselnden Schreibstil und ihre kritische Sichtweise, doch einige merken an, dass ihre leidenschaftlichen Ansichten gelegentlich zu kontroversen Aussagen führen.
Vorteile:⬤ Zugänglicher und nachvollziehbarer Schreibstil.
⬤ Faszinierende Geschichte der Burger und ihrer kulturellen Bedeutung.
⬤ Aufschlussreiche Diskussion über den Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und gesellschaftlichen Fragen, einschließlich der Geschlechterpolitik.
⬤ Behandelt die Entwicklung von Fleischalternativen, einschließlich Veggie-Burgern und neuen Innovationen wie Beyond Meat.
⬤ Eine unterhaltsame und zeitgemäße Lektüre, besonders während der sommerlichen Grillsaison.
⬤ Einige Rezensenten waren der Meinung, dass Adams' Leidenschaft zu kontroversen oder fehlerhaften Aussagen führen kann.
⬤ Eine Perspektive, die eher Leser anspricht, die dem Veganismus oder Feminismus zugeneigt sind, und möglicherweise andere Zielgruppen verprellt.
⬤ Die Kritik kann sich stark gegen die traditionelle Fleischproduktion richten, was einige Leser abschrecken könnte.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Object Lessons ist eine Reihe von kurzen, schön gestalteten Büchern über das verborgene Leben gewöhnlicher Dinge.
Der Burger, lange Zeit das All-American Meal, befindet sich in einer Identitätskrise. Die Identität des Burgers ist so wandelbar wie das Eiweißbrötchen selbst, bevor es auf den Grill geworfen wird - von der sich wandelnden Stellung des Burgers in der Popkultur bis hin zu den Bemühungen von Investoren wie Bill Gates, einen Burger ohne Tiere zu schaffen, der die ganze Welt ernähren kann. Carol Adams' Burger ist eine rasante und vielseitige Erkundung der Geschichte, des Geschäfts, der kulturellen Dynamik und der Geschlechterpolitik des gewöhnlichen Hamburgers.
Object Lessons wird in Partnerschaft mit einer Essayreihe in The Atlantic veröffentlicht.
| ISBN: | 9781501329463 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 192 |
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