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Chelsea Green Pub
Bisher veröffentlichte Bücher des Verlags Chelsea Green Pub:
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Das Käsegeschäft in kleinem Maßstab: Der vollständige Leitfaden für die erfolgreiche Führung einer...
Gianaclis Caldwell
Es gab noch nie eine bessere Zeit für die...
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Intensiver Gemüseanbau ohne Bodenbearbeitung: Pestizidfreie Methoden zur Wiederherstellung des...
Bryan O'Hara
Von einem erfahrenen Biobauern: eine einzigartige...
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Getreideanbau in kleinem Maßstab: Ein Bio-Leitfaden für den Anbau, die Verarbeitung und die...
Gene Logsdon
Dieses Buch eines der bekanntesten und...
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Der Ruf des Teichrohrsängers: Eine neue Landwirtschaft, eine neue Erde - Call of the Reed Warbler: A...
Charles Massy
Charles Massy hat ein definitives Meisterwerk...
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Farming the Woods: Ein integrierter Permakultur-Ansatz zum Anbau von Nahrungsmitteln und...
Ken Mudge
Der erste ausführliche Leitfaden für Landwirte und...
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Lebensmittel konservieren ohne Einfrieren oder Konservieren: Traditionelle Techniken mit Salz, Öl,...
Deborah Madison
Mehr als 250 einfache und genussvolle Rezepte! "...
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Die Zukunft der kleinen Bauernhöfe: Plädoyer für eine Gesellschaft, die auf lokaler Wirtschaft,...
Chris Smaje
Ein moderner Klassiker des neuen Agrarismus. ...
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Krebs und die neue Biologie des Wassers - Cancer and the New Biology of Water
Thomas Cowan
Warum der Krieg gegen den Krebs gescheitert ist und was das für eine...
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Essbare Waldgärten, Band 1: Ökologische Vision und Theorie für Permakulturen in gemäßigtem Klima -...
Dave Jacke
Edible Forest Gardens ist ein bahnbrechendes...
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Käse und Kultur: Die Geschichte des Käses und sein Platz in der westlichen Zivilisation - Cheese and...
Paul Kindstedt
Hinter jeder traditionellen Käsesorte verbirgt...
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