Das Kochbuch der jüdischen Küchenhelden

Bewertung:   (4,6 von 5)

Das Kochbuch der jüdischen Küchenhelden (Kenden Alfond)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Die Rezensionen zu Kenden Alfonds Kochbuch heben die schönen Fotografien, die einfachen und köstlichen pflanzlichen Rezepte und die durchdachte Verbindung zu jüdischen Traditionen hervor. Die Leser schätzen die einfachen Anleitungen, die nach Feiertagen geordneten Menüs und die persönlichen Geschichten der Autorin, die ein warmes, einladendes Erlebnis schaffen. Einige Rezensenten wünschten sich jedoch digitale Einkaufslisten oder eine direktere Anleitung für einige längere Rezepte.

Vorteile:

Schöne Fotografien
einfache und köstliche pflanzliche Rezepte
übersichtlich nach Feiertagen geordnet
persönliche Geschichten, die das Leseerlebnis bereichern
leicht verständliche Anleitungen und Einkaufslisten
sowohl für pflanzliche Esser als auch für solche, die es nicht sind, geeignet
kreative und inspirierte Neuinterpretationen von traditionellen jüdischen Gerichten.

Nachteile:

Einige Rezepte erscheinen möglicherweise nicht in der richtigen Reihenfolge
fehlende digitale Einkaufslisten, wie ursprünglich angegeben
einige Rezensionen deuten darauf hin, dass die begrenzte Komplexität der Geschmacksrichtungen nicht alle erfahrenen Köche anspricht.

(basierend auf 21 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Jewish Food Hero Cookbook

Inhalt des Buches:

Die Autorin Kenden Alfond hat ein Menü für jeden jüdischen Feiertag kreiert, das die Gewissheit vermittelt, dass man gesunde Lebensmittel servieren und gleichzeitig schöne Erinnerungen schaffen kann.

Das Jewish Food Hero Cookbook ist Alfonds Beitrag zu den Bemühungen der jüdischen Gemeinschaft, mehr gesunde Lebensmittel auf unseren Tischen zu finden. Für alle Rezepte in diesem Kochbuch werden ausschließlich pflanzliche Lebensmittel (keine tierischen Produkte) und alltägliche koschere, parve Zutaten verwendet.

Gesunde Feiertagsgerichte zu kochen kann eine Form des kreativen Ausdrucks, der Selbstfürsorge und der Liebe sein. Das wunderschön fotografierte und mit liebenswerten Geschichten über die Inspiration der Autorin hinter jedem Festtagsmenü gefüllte The Jewish Food Hero Cookbook dreht sich nicht nur um das Essen und die endgültige Präsentation. Es geht auch darum, wie man sich vor dem Feiertag fühlt, und um die Atmosphäre, die man vom ersten Tag der Vorbereitung an schaffen möchte.

Es geht darum, den Feiertag selbst zu erleben und mit der Familie schöne Erinnerungen zu schaffen. Mit der Kombination von traditionellen und modernen, gesunden Lebensmitteln will dieses Buch beweisen, dass wir gemeinsam eine neue und gesunde Zukunft der Ernährung für das jüdische Volk schaffen können, die mit den schönsten jüdischen Traditionen verbunden ist und gleichzeitig in der Gegenwart verankert ist.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781684422340
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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