Bewertung:
Das Buch ist ein hochwertiges Gusseisen-Kochbuch mit einer breiten Palette von Rezepten, die für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen geeignet sind. Es zeichnet sich durch schöne Fotos und eine robuste Konstruktion aus. Während es allgemein für seinen Inhalt und seine Benutzerfreundlichkeit gelobt wird, haben einige Leser Probleme mit dem Index und einigen doppelten Rezepten bemerkt.
Vorteile:⬤ Hochwertiger Aufbau
⬤ schöne Aufmachung mit vielen Abbildungen
⬤ leicht verständliche Anleitungen
⬤ eine große Vielfalt an Rezepten
⬤ für alle Fähigkeitsstufen geeignet
⬤ regt zur Verwendung von gusseisernem Kochgeschirr an.
⬤ Einige doppelte Rezepte
⬤ Indexfehler, die zu Frustration führen
⬤ schweres Buch kann für einige Benutzer schwierig zu handhaben sein.
(basierend auf 89 Leserbewertungen)
The Complete Cast-Iron Cookbook: A Tantalizing Collection of Over 240 Recipes for Your Cast-Iron Cookware (Easy Recipes, Home Cookbook, Simple Cooking
Mit über 300 der wichtigsten Rezepte für gusseisernes Kochgeschirr deckt dieses Kochbuch alles ab! Gusseisen ist wieder da - und Köche aller Könnensstufen lernen, wie einfach es ist, es in ihre Küche zu integrieren...
keine Antihaftbeschichtungen, bei denen man sich um Kratzer oder Überhitzung sorgen muss. Sie werden den Unterschied im Geschmack und in der Beschaffenheit Ihrer Speisen sofort bemerken.
Ob auf dem Herd, im Ofen oder auf dem Tisch - kein anderes Kochgeschirr ist so vielseitig (oder so unverzichtbar) wie das bewährte Gusseisen... und The Complete Cast-Iron Cookbook wird mit Sicherheit zu Ihrem neuen Lieblingskochbuch! Dieser Leitfaden für das Kochen mit Gusseisen enthält: Mehr als 300 Rezepte, die Sie mit Ihrem Gusseisen zubereiten können, einschließlich glutenfreier und vegetarischer Optionen Tipps zur Pflege und Aufbewahrung Ihres Gusseisens, damit es jahrelang hält. Spezielle Kapitel für Frühstücksleckereien und Gebäck, Krusten und Brot, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts.
Wenn Sie erst einmal eines dieser fantastischen Rezepte mit Ihrer gusseisernen Lieblingspfanne ausprobiert haben, werden Sie feststellen, dass Sie sie nie wieder weglegen müssen... denn Sie werden sie sicher jeden Tag benutzen!
| ISBN: | 9781604338225 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 496 |
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