Bewertung:
Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Viele Leserinnen und Leser schätzten die leicht nachzukochenden Rezepte und die gesunde Ausrichtung auf die mediterrane Küche. Einige Nutzer fanden jedoch einige Rezepte unpraktisch und fade, insbesondere im Hinblick auf die Verfügbarkeit der Zutaten.
Vorteile:Viele Leser fanden die Rezepte leicht nachzuvollziehen, köstlich und optisch ansprechend mit tollen Fotos. Der Schwerpunkt auf der gesunden mediterranen Küche kommt gut an, und es gibt mehrere positive Kommentare über die Vielfalt und den Geschmack der Gerichte. Das Buch wird als hilfreiches Hilfsmittel für diejenigen angesehen, die sich die mediterrane Ernährung zu eigen machen wollen.
Nachteile:Einige Leserinnen und Leser kritisierten die Unpraktikabilität einiger Rezepte, insbesondere aufgrund der Nichtverfügbarkeit der Zutaten in lokalen Geschäften. In einigen Rezensionen wurde erwähnt, dass die Rezepte fade seien und nicht ihrem Geschmack entsprächen. Auch der Zeitaufwand für die Zubereitung und die mangelnde Lust, die Rezepte auszuprobieren, wurden bemängelt.
(basierend auf 59 Leserbewertungen)
The Ultimate Mediterranean Diet Cookbook: Harness the Power of the World's Healthiest Diet to Live Better, Longer
Die Länder entlang des Mittelmeers und ihre Bewohner leben seit jeher länger und gesünder - und das können auch Sie. Mit einer mediterranen Ernährung, die reich an Olivenöl, Nüssen, Bohnen, Fisch, Obst und Gemüse ist und sogar Wein zu den Mahlzeiten enthält, können Sie Krankheiten vorbeugen und Ihr Leben verlängern.
Das ultimative Mittelmeerdiät-Kochbuch ist das einzige Buch, das Sie brauchen, um die Kraft einer der gesündesten Diäten der Welt zu entfesseln. Es vereint die neuesten Forschungsergebnisse und klinischen Befunde mit 100 köstlichen, authentischen und einfachen Rezepten sowie Tipps für den mediterranen Lebensstil und räumt mit Mythen und Fehlinformationen auf.
Anhand der Mittelmeerpyramide bringt die Küchenexpertin Amy Riolo den mediterranen Lebensstil auf den Punkt und erklärt, was gegessen wird, wann man es essen sollte und warum. Jedes Rezept in The Ultimate Mediterranean Diet Cookbook enthält einen kulturellen Tipp aus dem Mittelmeerraum. Lustige historische Fakten, Legenden und Überlieferungen sowie Nährwertangaben begleiten jedes Rezept.
Das ultimative Mittelmeer-Diät-Kochbuch enthält Rezepte aus allen Ländern der Region, darunter altbewährte Favoriten, wenig bekannte Schätze und Neuentdeckungen.
Machen Sie sich bereit für einen gesunden Lebensstil mit verlockenden, sättigenden Rezepten - ideal für Familienessen und Gäste, für alle Gelegenheiten und für jeden Gaumen.
„Amy Riolo ist eine wahre Hüterin der Techniken und der inhärenten Güte des mediterranen Lebensstils. Ihr Essen, ihre Philosophie ist ein absolutes Vergnügen zu lesen und zu konsumieren.“ - Küchenchef Jason Roberts www.chefjasonroberts.com.
| ISBN: | 9781592336487 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 192 |
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