Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch bietet eine große Vielfalt an Muffin-Rezepten, darunter auch gesunde Optionen und detaillierte Variationen, wird aber wegen des Fehlens von Fotos kritisiert, was einige Nutzer als enttäuschend empfinden. Während viele Rezensenten den Geschmack und die Effektivität der Rezepte loben, gibt es gemischte Erfahrungen in Bezug auf die Backzeiten und Ergebnisse, wobei einige Muffins trocken oder überbacken ausfallen.
Vorteile:Große Auswahl an Muffin-Rezepten, gesunde Optionen, detaillierte Variationen und ausführliche Anleitungen. Viele Nutzer berichten, dass die Muffins köstlich schmecken und dass die Backtipps hilfreich sind.
Nachteile:Es gibt keine Fotos, die das Auge leiten oder die Bäcker inspirieren, was dazu führt, dass einige das Buch als fade empfinden. Einige Nutzer hatten Probleme mit bestimmten Rezepten, die trocken oder überbacken waren, und einige empfanden die Organisation (alphabetisch) als lästig.
(basierend auf 72 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Ultimate Muffin Book: More Than 600 Recipes for Sweet and Savory Muffins
Inhalt des Buches:
Was ist schnell, einfach und zaubert garantiert ein Lächeln auf die Lippen? Muffins natürlich. Für süße, herzhafte oder einfach nur ausgefallene Rezepte gibt es nichts Besseres als Das ultimative Muffin-Buch.
Von Klassikern wie Beeren- und Mais-Muffins bis hin zu neuen Favoriten wie Margarita- und herzhaften Quiche-Lorraine-Muffins - Bruce Weinstein und Mark Scarbrough bringen einen amerikanischen Fun-Food-Klassiker mit über 600 Rezepten und Variationen für absolut jeden erdenklichen Muffin zu neuen Höhen. Erdnussbutter-Schokoladen-Chip, wer möchte? Oder köstliche Haselnuss-Muffins? Oder wie wäre es mit Pizza-Muffins für Kinder jeden Alters? Fettarm, fettfrei, glutenfrei, dicht und dekadent - sie alle sind hier zu finden, ebenso wie Backtipps, ein Zutatenverzeichnis und eine witzige Geschichte darüber, wie der Muffin zu einer amerikanischen Institution wurde.
Muffins. Gibt es eine bessere Art, alle Menschen in Ihrem Leben zum Lächeln zu bringen?
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780060096762 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 280 |
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