Bewertung:
Das Buch „The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game“ von Steven Rinella wird als umfassende Quelle für Anfänger und Fortgeschrittene gelobt. Es bietet eine Fülle von Informationen, die von der Vorbereitung der Ausrüstung bis hin zu den Besonderheiten des Schlachtens und Kochens verschiedener Wildarten reichen. Die Leser schätzen den gut organisierten Inhalt und die hervorragenden Fotos. Es gibt jedoch einige Kritikpunkte, die sich auf die eingeschränkte Behandlung bestimmter Jagdfertigkeiten beziehen, wie z. B. das Aufspüren und Erkennen von Zeichen. Außerdem wurde die Spiralbindung wegen ihrer schlechten Qualität negativ bewertet.
Vorteile:⬤ Gut gegliedert und umfassend
⬤ geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene
⬤ gründliche Informationen über Ausrüstung, Jagdtechniken, Schlachten und Kochen
⬤ enthält eine große Vielfalt an Tierarten
⬤ ausgezeichnete Fotos
⬤ einnehmender Schreibstil
⬤ dient auch als Wildkochbuch.
⬤ Begrenzte Informationen über das Aufspüren und Erkennen von Tierspuren
⬤ schlechte Qualität der Spiralbindung
⬤ einige Leser erwarteten mehr über das Schlachten und Kochen als geliefert wurde
⬤ bestimmte Abschnitte decken praktische Beispiele oder detaillierte Szenarien nicht effektiv ab.
(basierend auf 935 Leserbewertungen)
The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game, Volume 1: Big Game
Ein umfassender Großwildjagd-Führer für Jäger, vom Anfänger bis zum erfahrenen Experten, mit mehr als 400 Farbfotos, darunter Arbeiten des renommierten Outdoor-Fotografen John Hafner.
Steven Rinella ist in einer Jägerfamilie aufgewachsen und hat sich sein ganzes Leben lang mit der Jagd auf Wild beschäftigt. In diesem ersten vollständigen Leitfaden für die Jagd - von der Jagd auf ein Tier bis zum Schlachten und Kochen - teilt der Moderator der beliebten Jagdshow MeatEater sein eigenes Fachwissen mit uns und vermittelt Strategien und Taktiken von vielen der erfahrensten Jäger der Vereinigten Staaten.
Dieses unschätzbare Buch enthält.
- Empfehlungen, welche Ausrüstung Sie benötigen - und worauf Sie verzichten können - von Kleidung über Besteck und Campingausrüstung bis hin zu Waffen.
- Grundlegende und fortgeschrittene Jagdstrategien, einschließlich Ansitz- und Pirschjagd, Ansitzjagd, Treibjagd und Rucksackjagd.
- wie man Köder und Lockrufe für Großwild effektiv einsetzt.
- wie man Jagdgebiete findet, sowohl auf öffentlichem als auch auf privatem Land, und wie man Gebiete ausfindig macht, die von anderen Jägern nicht genutzt werden.
- wie und wann man Jagdgebiete für maximale Effektivität auskundschaftet.
- Grundlegende Informationen über die Beschaffung von Jagdschildern, einschließlich Ziehungsschildern mit beschränktem Zutritt.
- eine Beschreibung von vierzehn Großwildarten, von ihren Paarungsritualen und bevorzugten Lebensräumen bis hin zu den besten Jagdtechniken - sowohl für Schusswaffen als auch für Bogenschießen - für jede Art.
- wie man eine Jagd im Hinterland plant und packt.
- Anleitungen zum Zerlegen von Großwild und zum Transport vom Jagdgebiet.
- wie Sie Ihre eigenen Großwildtiere schlachten und die richtigen Teilstücke für Würste, Braten und Steaks auswählen, und wie Sie unterschätzte Teilstücke wie Rippen und Haxen verwenden.
- Kochtechniken und Rezepte für die Zubereitung von Wildbret im Freien und in Räumen.
| ISBN: | 9780812994063 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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