Den Süden destillieren: Ein Leitfaden für handwerklich hergestellte Spirituosen im Süden

Destillieren im Süden: Ein Leitfaden für Südstaaten-Liköre und die Menschen, die sie herstellen (Kathleen Purvis)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Distilling the South“ von Kathleen Purvis ist ein fesselnder Reiseführer, der Geschichten mit informativen Inhalten über das Destillieren und die lokalen Spirituosen in den Südstaaten der USA verbindet.

Vorteile:

Das Buch bietet eine Mischung aus fesselnden Erzählungen und einfachen Beschreibungen des Destillationsprozesses. Es enthält verschiedene Kurztrips, auf denen die Leser neue Getränke, Orte und Menschen entdecken können. Der Schwerpunkt liegt auf lokalen Produkten, und das Buch enthält großartige Cocktailrezepte, was es für Liebhaber von Spirituosen interessant macht. Der Autor gibt auch interessante Einblicke in die Menschen hinter den Brennereien.

Nachteile:

In der Rezension wurden keine spezifischen Nachteile genannt, obwohl es möglich ist, dass diejenigen, die sich weniger für Reisen oder Spirituosen interessieren, weniger relevante Einblicke finden könnten.

(basierend auf 1 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Distilling the South: A Guide to Southern Craft Liquors and the People Who Make Them

Inhalt des Buches:

Die unerschrockene Kathleen Purvis reiste ausgiebig durch den Süden, um diesen allerersten Führer über die aufkeimende Craft-Liquor-Bewegung in der Region zu erstellen, und hielt ihre Reise in sechs originellen Liquor Trails fest. So faszinierend wie das Handwerk selbst sind auch die Erfahrungen und Geschichten der Destillateure.

Purvis schildert sie mit Verve und Einfühlungsvermögen, wobei sie ihr Wissen über die Lebensgewohnheiten und Traditionen der Südstaaten in das Aufblühen der Destillierkunst einbringt. Sie zeigt, wie neue Unternehmer, die Teil der gesamtamerikanischen Renaissance des Essens und Trinkens sind, sich positionieren, um sowohl die Inspiration als auch das Land zu finden, das von West Virginia bis Louisiana für ihre Brennereien auf der Basis von Bauernhöfen oder landwirtschaftlichen Rohstoffen reicht. Sie kreieren neue und gefragte Bourbons, Whiskys, Rums, Gins und vieles mehr.

Ihre Liköre werden mit Kürbissen, Himbeeren, Pfirsichen und anderen lokalen Produkten aromatisiert. Vor kurzem gewann der schwarze Walnusslikör eines West Virginianers den Preis für den besten Nusslikör bei der San Francisco World Spirits Competition.

Angetrieben von ihrem Erbe und ihrer Leidenschaft schaffen die Brenner von heute eine neue Tradition des Südens - eine, die Sie jetzt mit einem unnachahmlichen Autor erkunden können. Jeder Liquor Trail umfasst einen oder mehrere Bundesstaaten und stellt besonders wertvolle Destillerien vor, die Purvis persönlich ausgewählt hat.

Die Pfade enthalten auch Karten, eine vollständige Auflistung der Brennereien in jedem Gebiet, Fotos vor Ort und einige tolle Rezepte direkt von den Brennern.