Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch enthält eine Vielzahl glutenfreier vegetarischer Rezepte, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ansprechen, obwohl einige die Rezepte als zu einfach empfinden. Während viele die Nährwertangaben und die einfache Handhabung schätzen, sind andere von der fehlenden Tiefe und den Fotos enttäuscht, was das Buch für diejenigen weniger attraktiv macht, die sich von visuellen Eindrücken inspirieren lassen wollen.
Vorteile:⬤ Enthält eine große Auswahl an glutenfreien und vegetarischen Rezepten
⬤ leicht zu lesen und zu befolgen
⬤ enthält Nährwertangaben
⬤ gute Quelle für einfache und aufwändigere Gerichte
⬤ schnelle Lieferung und guter Zustand, wie die Käufer berichten.
⬤ Einige Rezepte werden als zu simpel empfunden
⬤ fehlende Bilder im Buch
⬤ einige Nutzer sind der Meinung, dass es nicht für erfahrene Köche geeignet ist
⬤ Beschwerden über amerikanische Maße
⬤ einige negative Erfahrungen mit Lieferanten.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Gluten-Free Italian Vegetarian Kitchen: More Than 225 Meat-Free, Wheat-Free, and Gluten-Free Recipes for Delicious and N Utricious Italian Dishes
Inhalt des Buches:
Von verlockenden Vorspeisen bis hin zu köstlichen Desserts: The Gluten-Free Italian Vegetarian Kitchen ist eine Sammlung authentischer italienischer Gerichte mit einer vegetarischen und glutenfreien Variante.
Mehr als 225 Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Salate, Brote, Pizzen, Panini, Gnocchi, Risotto, Polenta und andere Hauptgerichte, Brunch und Desserts. Die Gerichte sind als milchfrei, eifrei, lacto-ovo, milch- und eifrei, vegan und/oder kohlenhydratarm gekennzeichnet, und das Buch enthält Tipps und Informationen zur glutenfreien Ernährung sowie eine Nährwertanalyse zu Kalorien, Eiweiß, Gesamtfett, gesättigtem Fett, Cholesterin, Natrium, Kohlenhydraten und Ballaststoffen für jedes Rezept.
Außerdem enthält das Buch ein Glossar der glutenfreien Spezialzutaten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780399166167 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 256 |
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