Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses vegane Kochbuch wird für seine leicht nachvollziehbaren, zugänglichen Rezepte gelobt, bei denen gängige Zutaten aus dem Supermarkt verwendet werden, so dass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist. Die Rezensenten schätzen den Verzicht auf Fleischimitate und exotische Zutaten, und viele Rezepte lassen sich durch andere ersetzen, je nachdem, was man gerade zur Hand hat. Allerdings fehlt es dem Buch an Fotos, und einige Leser merkten an, dass der Salzgehalt der Rezepte ein Problem darstellen könnte.
Vorteile:Einfache und leicht zugängliche Rezepte mit Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind.
Nachteile:Keine Verwendung von künstlichem Fleisch oder exotischen Zutaten, was sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer anspricht.
(basierend auf 151 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Supermarket Vegan: 225 Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Recipes for Real People in the Real World
Inhalt des Buches:
Eine brandneue Sammlung köstlicher, einfacher veganer Gerichte mit leicht zu findenden, leicht erhältlichen Zutaten - vegan zu leben war noch nie so einfach.
Die Autorin von The Mediterranean Vegan Kitchen zeigt den Lesern, wie man mit leicht erhältlichen Zutaten gesunde, köstliche, einfache, kostengünstige und elegante vegane Familiengerichte zubereitet, darunter:
? Mehr als 225 fleischfreie, eifreie und milchfreie Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Beilagen, Getränke und Nachspeisen.
? Keine teuren und verdächtigen Fleisch-, Eier- oder Milchersatzprodukte“.
? Hilfreiche Zubereitungstipps.
? Umfassende Nährwertanalyse zu jedem Rezept.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780399535611 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 162 |
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