Bewertung:
In den Rezensionen des Buches werden die Stärken des Buches hervorgehoben: Es vermittelt ein umfassendes Verständnis der mediterranen Ernährung, hebt die durch wissenschaftliche Daten untermauerten gesundheitlichen Vorteile hervor und enthält eine Vielzahl von Rezepten, die auf den amerikanischen Geschmack zugeschnitten sind. Viele Leser waren jedoch der Meinung, dass dem Buch eine beträchtliche Anzahl von Rezepten fehlt und es sich mehr auf Theorie und Argumente als auf Kochanleitungen konzentriert.
Vorteile:⬤ Detaillierte Informationen über die gesundheitlichen Vorteile der Mittelmeerdiät.
⬤ Die Rezepte sind an den amerikanischen Geschmack angepasst.
⬤ Die Wissenschaft hinter der Diät wird gut erklärt und durch Daten untermauert.
⬤ Bietet praktische Tipps für die Planung der Mahlzeiten und die Anpassung.
⬤ Leser berichten von positiven Ergebnissen wie Gewichtsabnahme und mehr Energie.
⬤ Begrenzte Anzahl von Rezepten, wobei einige Leser mehr erwartet hatten.
⬤ Einige Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten.
⬤ Das Buch ist eher theoretisch als praktisch, es konzentriert sich stark auf rationale Überlegungen und bietet keine umfassenden Kochanleitungen.
⬤ Einige Leser empfanden es als repetitiv und wenig visuell ansprechend, da Bilder oder grafische Elemente fehlten.
(basierend auf 55 Leserbewertungen)
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Dieser neue Ansatz der mediterranen Ernährung von einem Bestsellerautor und Arzt aktualisiert die Küche und den Ernährungsstil, der 2019 von U. S. News and World Report auf Platz 1 gesetzt wurde, und hilft den Lesern, Gewicht zu verlieren und die Gesundheit von Herz, Gehirn, Darm und Mikrobiom zu verbessern.
Von Süditalien, Sardinien und Frankreich bis hin zu Spanien, Griechenland und Nordafrika ist die Mittelmeerregion ein Synonym für glitzerndes, azurblaues Wasser und klaren blauen Himmel. Hier leben auch die meisten Menschen, die weltweit am längsten leben und kerngesund sind. Jetzt wissen wir, warum der mediterrane Ernährungsstil von U.S. News and World Report wiederholt zur Nummer 1 erklärt wurde: reichlich Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Bohnen und Nüsse.
Jede Menge Olivenöl.
Eine große Vielfalt an Kräutern und Gewürzen.
Und sogar dunkle Schokolade und Rotwein - es ist wissenschaftlich erwiesen, dass sie einen gesunden Darm und ein gesundes Gewicht erhält und damit das Risiko für Herzkrankheiten, Demenz, Gedächtnisverlust und viele Krebsarten senkt.
Dr. Steven Masley - renommierter Arzt, Ernährungswissenschaftler, Bestsellerautor und gelernter Koch - geht noch einen Schritt weiter und bietet alle Aromen und Vorteile der mediterranen Ernährung, aber mit einer "schlanken" Variante: Er konzentriert sich auf köstliche Zutaten mit einer niedrigen glykämischen Belastung. Mit 50 Rezepten für Speisen, die jeder am Tisch lieben wird - vom herzhaften Frühstück über publikumswirksame Vorspeisen, Suppen und Beilagen bis hin zu Salaten für die ganze Familie, unvergesslichen Hauptgerichten und unwiderstehlichen Desserts - ist die Mittelmeer-Methode ein revolutionäres Programm, um Gewicht zu verlieren und die erstaunliche Gesundheit zu erhalten, die Sie zurückgewinnen. Nehmen Sie ab und schützen Sie Ihr Herz, Ihr Gehirn und Ihre gesunde Langlebigkeit - während Sie die erstaunliche Fülle, Vielfalt und Freude der mediterranen Küche genießen.
| ISBN: | 9780593136034 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 288 |
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