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Zusammenfassung:Das Buch „Smart Fat“ bietet eine neue Sichtweise auf Fette in der Ernährung, indem es zum Verzehr gesunder Fette ermutigt und gleichzeitig die traditionelle Ansicht, dass alle Fette schlecht sind, in Frage stellt. Es enthält praktische Ernährungstipps und einen strukturierten Ernährungsplan, der bei vielen Lesern zu positiven gesundheitlichen Ergebnissen führt. Manche finden es jedoch weniger zugänglich, da der Schwerpunkt auf biologischen Zutaten liegt und es schwierig sein könnte, die Richtlinien konsequent zu befolgen.
Vorteile:Lehrreich und augenöffnend in Bezug auf die Rolle von Fetten in der Ernährung.
Nachteile:Bietet einen klaren Ernährungsplan, der gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe enthält.
(basierend auf 168 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Smart Fat: Eat More Fat. Lose More Weight. Get Healthy Now.
Inhalt des Buches:
Der innovative Leitfaden, der zeigt, wie mehr Fett zu essen - die intelligente Art - der Schlüssel zu Gesundheit, Langlebigkeit und dauerhafter Gewichtsabnahme ist.
Jahrelang haben uns Experten gesagt, dass es schlecht ist, Fett zu essen. Doch indem wir Fett aus unserer Ernährung verbannt haben, haben wir uns erheblicher gesundheitlicher Vorteile beraubt - und unsere eigenen Bemühungen, Gewicht zu verlieren, sogar sabotiert.
Der renommierte Ernährungswissenschaftler Jonny Bowden und der angesehene Arzt Steven Masley sind unabhängig voneinander zu demselben Schluss gekommen, warum so viele Menschen immer wieder daran scheitern, ihre Pfunde zu verlieren und gesund zu werden. Es geht um eine Unterscheidung, die viel wichtiger ist als Kalorien oder Kohlenhydrate oder Paleo oder pflanzliche Ernährung: intelligentes Fett oder dummes Fett.
In Smart Fat erklären sie die erstaunlichen Eigenschaften von gesundem Fett, einschließlich seiner Fähigkeit, den Hormonhaushalt auszugleichen und so für mehr Energie und Appetitkontrolle zu sorgen, sowie seine unglaubliche entzündungshemmende Wirkung. Die Lösung zum Abnehmen - und um die Pfunde ein Leben lang loszuwerden - besteht darin, die Mahlzeiten „smart-fat“ zu gestalten, d. h. intelligente Fette mit Ballaststoffen, Proteinen und vor allem mit Geschmack zu kombinieren. Bowden und Masley identifizieren intelligente Fette, erklären, was man nicht essen sollte, und bieten einen dreißigtägigen Speiseplan und fünfzig Rezepte, die auf der magischen Formel von Fett, Ballaststoffen, Eiweiß und Geschmack basieren.
Es ist an der Zeit, das zu verlernen, was wir über Lebensmittel zu wissen glauben. Sich über Fett - und alles, was Sie essen - schlau zu machen und zu lernen, wie Sie Ihre Mahlzeiten intelligent fetten, ist die einzige Lösung, die Sie jemals brauchen werden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780062392329 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 336 |
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