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A Practical Guide to the Feeding of Organic Farm Animals: Pigs, Poultry, Cattle, Sheep and Goats
Das Buch A Practical Guide to the Feeding of Organic Farm Animals wurde von dem renommierten Tierwissenschaftler Robert Blair verfasst, der einen unvergleichlichen Ruf auf dem Gebiet der ökologischen Tierernährung genießt, und zielt darauf ab, die wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Fütterung ökologischer Nutztiere in praktische Anleitungen für Landwirte und Produzenten umzusetzen. Die neuesten Forschungsergebnisse werden in einen praktischen Ansatz für die Fütterung auf dem Bauernhof aufgeschlüsselt und bieten eine angewandte Methodik, die sich auf wissenschaftliche Untersuchungen stützt.
Außerdem gibt es Ratschläge für den Übergang von konventionellen zu ökologischen Anbausystemen in Bezug auf die Fütterung. Die Abschnitte befassen sich mit Geflügel, Schweinen, Rindern, Schafen und Ziegen und behandeln Themen wie den Nährstoffbedarf der einzelnen Tierarten, die Ermittlung geeigneter Inhaltsstoffe und Futtermittel, einen Überblick über Haltungstechniken und Systemansätze, Ratschläge zur Auswahl geeigneter Rassen sowie Ratschläge zur Ernährung und ihrer Beziehung zur Gesundheit mit einem präventiven Ansatz. Der letzte Abschnitt enthält Ratschläge zu ökologischen Ernährungssystemen im Rahmen integrierter landwirtschaftlicher Betriebe.
Dieses Buch ist ein ideales Hilfsmittel für Kleinbauern sowie für traditionelle und angehende ökologische Tierhalter. Themen: Leben auf dem Bauernhof, Ökologischer Landbau, Tierhaltung